Ifjúsági Sommelier Világbajnokság
Szeptember végén Budapesten tartották a Chaine des Rotisseurs világszervezet Ifjúsági Sommelier Világbajnokságát. A 31 év alatti versenyzőknek félórás írásbeli teszt után kellett gyakorlati feladatokat megoldaniuk: koktélt készíteni, pezsgőt felszolgálni és bort dekantálni. A másnapi döntőbe a 14 induló közül hárman juthattak, ők többek között ételsorokhoz kínáltak borokat, borlapokat javítottak, borászokat és borvidékeket próbáltak felismerni fotókról.
A győztes végül a nagy versenyrutinnal rendelkező, brit színekben versenyző lengyel Piotr Pietras lett ausztrál és amerikai vetélytársa előtt. Magyarországot Szik Mátyás, a Four Seasons Gresham Palace head sommelier-je, az Örökös Magyar Sommelier Bajnok cím birtokosa képviselte, aki világversenyen most indult először. A fiatal szakember elégedett volt az eredményével, és a verseny után úgy nyilatkozott, szeretné folytatni a világszintű versenyzést, valamint mielőbb bekapcsolódni a Court of Master Sommeliers programba. //
Kapcsolódó cikkeink
Kihirdették Magyarország Legszebb Szőlőbirtokait
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >A New Level Empire és a Fish! is fellép a hétvégi Balatonfüredi Borheteken
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >A francia borászok aggódnak az amerikai vámok miatt
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
Turizmus: enyhén romló konjunktúra, de még mindig a legjobb a gazdasági szektorok között
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Népszerű amerikai étteremláncok érkezhetnek Magyarországra
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Visit Hungary: továbbra is töretlen a vendégforgalom növekedése
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >