Idén 14. alkalommal rendezik meg a Magyar Ízek Utcáját

Augusztusban Ízek utcája

Lesz vasi pecsenye, flekken és cigánypecsenye, emellett nyárson forgatunk ökröt, malacot. Továbbá tárcsás hússütés is lesz és halsütés nyárson. Bográcsosok garmadáját és vadpecsenyéket is tálalni fogunk, köztük egy igazi kuriózum Petőmihályfáról: a részeges nyúl. És végre megtudhatjuk, mi az a Lacipecsenye.

A Magyar Ízek Utcája színvonalának biztosítéka az a szakmai munkáját összehangoló védegylet, amely minden évben saját maga is a vásáron méri meg produktuma sikerét. Így a Magyar Pékszövetség – akik hagyományos szakmai versenye – a Szent István napi kenyér, az idei győztes kiválasztása mellett az Innovatív kenyér versenykategória és újabban a Sétáló Sütemény kategória verseny győztes termékeit is kóstolhatjuk a vásár területén.

A Magyar Cukrász Ipartestület 2023-ban is választott Magyarország Tortáját és Magyarország Cukormentes tortáját. De ez még hétpecsétes titok! Még kínzás hatására sem árulják el augusztus előtt, kik a győztesek! A MIU csapatának oszlopos tagja a Magyarország Cukormentes Tortája kiválasztásában is segítő Egy Csepp Figyelem Alapítvány. Ők a gasztrofesztivál őrangyalaiként végig ingyenes szűrővizsgálatokat végeznek a rakparton. Idén – különösen fontos dologra – a gyermek diabéteszre hívják fel a figyelmet.

Védegyletük kikerülhetetlen tagja Novotny Antal, vagy ahogyan sokan ismerik, Katlan Tóni. Neve az ínyenc gasztronómusoktól az öltönyös üzletembereken át a fesztiválokon tomboló fiatalokig többeknek ismerős lehet, már csak azért is, hiszen óriási serpenyőkben készülő hagyományos magyar ételei nem hiányozhatnak szinte egyetlen fesztiválról sem. A fesztivál-vendéglátás ikonikus alakja hozzáértő gasztronómusként és egy, a rendezvény ötletét adó magánszemély együtt a minden évben kitelepülő “főzők” repertoárját állítják össze. Magyarország legnagyobb gasztronómiai rendezvényeként kötelességünknek érezzük – a nyilvánosság erejét felhasználva – a többfajta társadalmi szerepvállalásban való részvételt. A gyermekek biztonságos közlekedésre való oktatásában fontos szerepe van a Kulturált Közlekedésért Alapítvány által biztosított gyermek közlekedés biztonsági játékoknak is, akikkel sokadik éve dolgozunk együtt.

Ráadásul a rakparton augusztus 20-án ismét üdvözölhetjük a magyar kutya fajtamentőket. A tűzijátékon hagyományosan gyermekeknek adunk lehetőséget a látványosság biztonságos megtekintésére, és természetesen nem maradhat el idén sem a Magyar Vöröskereszttel közös szervezésben a véradás. A Magyar Ízek Utcáján nem csak az ízlelőbimbóinkat szolgálhatjuk ki finomabbnál finomabb ételekkel, hanem a fülünknek és a szemünknek is kedvezhetünk. Hiszen a 3 napos programsorozat folyamán a Hagyományok Házából érkeznek mesemondók, gólyalábon tréfálkoznak a Langaléta Garabonciások és a Bab Társulat is izgalmas előadásokkal készül a legkisebbnek. Emellett a Várkert rakparton koncertezik a Hoppáré Zenekar, a Varga Helena Band, a Kolompos Együttes, színpadra lép az Acoustic Cuts duó és a Jazz Because, de az ifj. Csoóri Sándor, azaz Sündi által vezetett Ötödik Évszak és a Szirtes Folk Band is elhozza slágereit a MIU-ra. Különlegesség, hogy eredeti felállásban, igazi rockabilly hangulatot varázsol az eseményre a Mystery Gang, emelett DJ IZIL és DJ Hobbista, vagyis Jeszenszky Zsolt is fergeteges utcabállá alakítják a rendezvényt.