Hogyan gyűjtenek inspirációt a világ legjobb éttermei? – A nap videója
A közelmúltban a Top 50 Restaurant szavazásokon többször is a világ legjobb éttermének választott koppenhágai Noma tulajdonos-séfje a Noma 14 évvel ezelőtti nyitása előtt körbejárta Skandináviát, hogy inspirációt gyűjtsön munkájához. A Noma 2.0 tervezett megnyitása előtt most ugyanezzel a módszerrel próbálkozik.
An update on noma 2.0 from Rene Redzepi on Vimeo.
Címkék: A nap videója
Kapcsolódó cikkeink
Elboronáljuk – A nap videója
De nem is akárhogyan! Fantasztikus ötlet – emberi kreativitás, AI-segítség…
Tovább olvasom >
A csontváz rizsgolyót készít Aladár napjára – A nap videója
Az főzés témájában készülő, néha megdöbbentő technikákat alkalmazó animációs filmek…
Tovább olvasom >
Esernyő vagy sült zeller pácolt sertéshússal? – A nap videója
L’art pour l’art munka, de jó nézni.
Tovább olvasom >
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
Elboronáljuk – A nap videója
De nem is akárhogyan! Fantasztikus ötlet – emberi kreativitás, AI-segítség…
Tovább olvasom >
Quadratisch, demokratisch, gut – A nap képe
Menj szavazni – üzeni egy demokratikus csokoládé. Hétfő reggel már…
Tovább olvasom >
