Hogy került a lukas a zsemle a kínai hadseregbe – A nap videója
Mai filmünk szereplői a kínai Fuqingban minden reggel fél négykor nekilátnak a guang bing, azaz egy, a bagelhez hasonlító kínai szemle készítésének, amelynek receptje 500 éves múltra tekint vissza. A fáma szerint egy kínai tábornok találta fel, hogy csapatai madzagra fűzve vihessék magukkal és menet közben is fogyaszthassák az ételt. De szükség volt rá azért is. mert ezt földbe vájt kemencében süthették, így a tábortüzek füstje nem elárulhatta el a katonák tartózkodási helyét. A guang bing receptje ma is ugyanaz, mint az 500 évvel ezelőttié volt, de a hagyomány állítólag már kihalófélben van.
Kapcsolódó cikkeink
Hogyan képzeljük a kínai krumplistésztát? – A nap videója
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Szárnyas hal – A nap videója
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Túl profi a szakács – A nap videója
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
Ismét Kelemen Roland nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Majonézzel sütnek
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >