Hétszázmilliós beruházás a kaposvári húsüzemnél

Szerző: trademagazin Dátum: 2015. 10. 03. 16:46

A kaposvári Kometa ’99 Zrt.-nél elkészült a húsminőség javítását szolgáló 700 millió forintos beruházás, amely felerészben pályázati támogatásban részesült. Már üzembe is helyezték a korszerű kábító- és terelőrendszert, amellyel jelentősen csökkenthető az úgynevezett PSE (Pale Soft Exudative) világos színű és nagy léeresztő képességű hús előfordulási aránya.