Hatszáz bolttal lett kevesebb tavaly
Lassult az élelmiszerkereskedelmi üzlethálózat évek óta tartó zsugorodásának üteme – állapítja meg a Nielsen piackutató felmérése.
A boltbezárások tavaly is
szinte kizárólag a kisboltokat érintették,
míg a néhány száz négyzetméteres
élelmiszerboltok száma gyakorlatilag stagnált,
és folytatódott a nagy kereskedelmi láncokhoz
tartozó hiper- és szupermarketek, illetve diszkontok
térnyerése.
Tavaly 14 darab 2500 négyzetméternél
nagyobb alapterületű élelmiszerüzletet nyitottak,
ezzel együtt 123-ra nőtt a hazai hipermarketek száma. A
Nielsen szerint 2007-ben már minden harmadik élelmiszerre
kiadott forint ezek kasszájába landolt. Ugyanígy
folyamatosan nő a jóval kisebb eladóterű diszkontok
és a szupermarketek száma. A hazai piacon
szupermarketből 397, diszkontokból pedig 498 üzletet
tart nyilván a Nielsen, de az utóbbiak száma az
Aldi tavaszra várt nyitásával jóval
ötszáz fölé fog nőni.
A teljes élelmiszer-forgalomból
a diszkontok 18,4, a szupermarketek tíz százalékot
hasítanak ki, míg a hazai láncok (CBA, Coop,
Reál) részesedése több mint 28 százalék,
a független kisboltok pedig 2007-ben az élelmiszer-forgalom
13,1 százalékát bonyolították le.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Ez az év már valóban az adatmenedzsment éve lesz
Az élelmiszer-kiskereskedelmi szektor sikere idén nagyban múlhat az árképzés, az…
Tovább olvasom >DLA Piper Hungary/Omnibusz javaslat: szükséges egyszerűsítés vagy visszalépés a fenntarthatósági törekvésekben?
Február 26-án hivatalosan is elérhetővé vált a fenntarthatósági jelentéstételi kötelezettségek…
Tovább olvasom >Slow Food Deutschland: nem a rovarok fogyasztása, hanem az élelmiszerpazarlás csökkentése lehet a megoldás
Kritikát fogalmazott meg a Slow Food Deutschland a rovarok Európában…
Tovább olvasom >