Ha november, akkor Villányi Franc!

Szerző: Trademagazin Dátum: 2025. 11. 03. 09:33

🎧 Hallgasd a cikket: Nyelv: Sebesség: 1.05×

Tizedik Jubileumát ünnepli a Villányi borvidék legmeghatározóbb szakmai, – és közönségrendezvénye, a Franc & Franc. A kerek évfordulóhoz illeszkedve az elmúlt évek legnépszerűbb témái kerülnek terítékre a kétnapos esemény alkalmával.

A FRANC & FRANC nemzetközi konferencia és kóstolónap a Villányi borvidék összefogásának szimbólumaként indult útjára, és mára a borvidék elsőszámú szakmai találkozója és borkóstoló eseménye.

A X. FRANC & FRANC Fórum 2025. november 21-én, pénteken 9.30 órától kerül megrendezésre, melynek a villányi Bock Borászat konferenciaterme ad otthont. (7773 Villány, Batthyány Lajos u. 15.)

A szakmai tanácskozáson az elmúlt tíz év legizgalmasabb témáiból érkezik egy gazdag válogatás. A fórum nyitóelőadásaként a héjon tartás szerepét vizsgálják meg a kóstolt cabernet franc bormintákon keresztül, majd a 2025-ben legjobbnak választott 12 Villányi Franc, a TOP12 bemutatkozása következik Horkay András nemzetközi borakadémikus és a TOP12 borászatok személyes prezentálásában.

A délutáni szekcióban a legnépszerűbb cabernet franc termelő országok mutatkoznak be neves szakértők előadásában. Az európai régiókból – Toszkána és Loire – Pasi Ketolainen finn Master of Wine, míg az újvilági területek közül Amerika – California, Chile, Argentína – Peter McCombie Master of Wine prezentálásában kerül bemutatásra. Vendégelőadó érkezik egyenesen Dél-Afrikából Reino Thiart személyében, aki három bort mutat be a szakmai program keretében.

A nap zárásaként „Villány évtizedeken át” kerekasztal keretében véleményezhetik a beszélgetésben résztvevő szakemberek a konferencia konklúzióit, kiemelve a villányi tapasztalatokat.

A Franc & Franc Fórum kiemelt momentuma kétségkívül a villányi borászok és szakértők által közösen megválasztott villányi TOP12 első bemutatkozása a nagyközönség előtt. A kiválasztott borok hivatottak arra, hogy a konferenciát követő egy évben képviseljék a borvidék prémium márkáját a közösségi bemutatkozások során.

2025-ben az alábbi borok kerültek a TOP12 válogatásba:

Csányi Pincészet Zrt. Teleki Válogatás Cabernet Franc 2023 classicus

GÜNZER Családi Birtok Cabernet Franc 2021 classicus

Koch Borászat Villányi Franc 2021 premium

Agancsos Pincészet FRANCia 2021 premium

Szende Pince Kopár Villányi Franc 2020 premium

Ruppert Borház Villányi Franc 2020 premium

Vinatus Pincészet Villányi Franc 2019 premium

Sauska Villányi Franc Makár 2018 premium

Ipacs Szabó Birtok Ég és Föld között 2022 super premium

Gere Attila Pincészete Villányi Franc Ördögárok 2022 super premium

Mokos Pincészet Villányi Franc 2021 super premium