Gyors szalmonellavizsgálat
Egy amerikai cég, a BioDetection Instruments egy olyan hordozható eszközön dolgozik, mely rövid idő alatt, könnyen képes ellenőrizni az ételek minőségét és képes kiszűrni a szalmonellafertőzést is. Elsősorban a ready-to-go ételek ellenőrzésénél fogják használni a készüléket. Bár eddig csak szalmonellabaktériumok kapcsán tesztelték a készüléket, a cég mérnökei azt mondják, hogy más élelmiszereket megfertőző betegségek kiszűrésére is alkalmas lesz. A jelenleg is használt, akár 2 napig is elhúzódó teszteket, reményeik szerint néhány órás vizsgálattal fogják kiváltani.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Mit mondanak a vásárlók az új kereskedelmi eszközökről?
A Consumer Panel Hungary GfK–YouGov év elején megkérdezte paneltagjait online vásárlási szokásaikról,…
Tovább olvasom >Speciális élelmiszerek toplistája: 1. Diabetikus, 2. Szénhidrátcsökkentett, 3. Laktózmentes
Együnk-e tojást, vagy nem ajánlott? Igyunk-e állati eredetű tejet, vagy…
Tovább olvasom >Közösség a közösségben
A Magyar Termék Nonprofit Kft. legutóbbi, MesterMűvek üzleti workshopja igazi mérföldkőnek bizonyult, miután…
Tovább olvasom >