Gyors szalmonellavizsgálat
Egy amerikai cég, a BioDetection Instruments egy olyan hordozható eszközön dolgozik, mely rövid idő alatt, könnyen képes ellenőrizni az ételek minőségét és képes kiszűrni a szalmonellafertőzést is. Elsősorban a ready-to-go ételek ellenőrzésénél fogják használni a készüléket. Bár eddig csak szalmonellabaktériumok kapcsán tesztelték a készüléket, a cég mérnökei azt mondják, hogy más élelmiszereket megfertőző betegségek kiszűrésére is alkalmas lesz. A jelenleg is használt, akár 2 napig is elhúzódó teszteket, reményeik szerint néhány órás vizsgálattal fogják kiváltani.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Júniusban lassult a termelői árak éves csökkenése Németországban
Németországban a termelői árak 1,6 százalékkal csökkentek júniusban az egy…
Tovább olvasom >Erősebb félévet zártak a vidéki szálláshelyek, mint tavaly
A turizmus 2023-ban vett lendülete továbbra is érezteti hatását. A…
Tovább olvasom >Már minden Auchan-áruházban lehet muncholni
Május elejétől már minden Auchanban az eredeti árhoz képest akár…
Tovább olvasom >