Folyamatosan fejlődő, megbízható piaci szereplő a nagykereskedelemben

Rimár Gergely kereskedelmi és marketingigazgató, BA-HA-MAS

Milyen hatással volt üzleti tevékenységükre a vírusválság?

A válság bennünket is érzékenyen érintett, de a visszaesés ellenére voltak olyan területek, piacok, ahol erősödni tudtunk, ilyenpéldául a kiskereskedelmi, lakossági és nagykereskedelmi szektor.

Cégünk 26 éve megbízható beszállítója a nagykereskedelemben, kiskereskedelemben és vendéglátásban működő cégeknek. A fagyasztott termékek területén a BA-HA-MA’S Kft. az egyik meghatározó piaci szereplővé nőtte ki magát. Vevőkörünk elégedettségén a vírushelyzet sem változtatott. Rendszeres méréseink adatai szerint vevőink elégedettségi indexe 84,85%, sofőrjeink pontosságát és munkáját 10-es skálán, 9,77 pontra értékelik.

Mit jelent a kommunikációjukban jelzett közel országos lefedettség?

Jelenleg Budapesten, valamint Közép- és Kelet-Magyarországon vagyunk a legerősebbek, de a nyugati régióban is dolgozunk már főleg nagykereskedelmi és országos hálózattal rendelkező Partnerekkel. Mára elmondhatjuk, hogy nincs olyan része az országnak, amerre ne menne autónk a hét valamelyik napján.

Milyen szerepet kap a hálózat kiépítésében és működtetésében a digitalizáció?

Továbbra is a hagyományos kereskedelmi csatornákon keresztül dolgozunk, de új fókusz az erősödő online jelenlét. Egyre nagyobb szerepet kap a digitalizáció a vállalat életében. Jelen vagyunk a közösségi platformokon, ahol online kommunikációt folytatunk az erre fogékony partnereinkkel, illetve így érjük el azokat, akiket hagyományosan eddig nem sikerült.

Dinamikusan működő promóciós tevékenységünk aktuális híreiről szegmentált hírlevelekben értesülhetnek partnereink: mindenki a számára releváns információkat kapja, elkerülve a spam leveleket.
CRM adatokra épülő, célzott kampányokat csinálunk, amivel több, mint 500 Partnert reaktiváltunk sikeresen az elmúlt 7 hónapban.

Teljesen megújult a riport rendszerünk, így egyre hatékonyabban tárjuk fel a fejleszthető területeket és tervezünk rá aktivitásokat.
Idén új vállat irányítási-, raktár irányítási-, és fuvar szervezési rendszert vezetünk be. Megújul a webshopunk is, amely felhasználóbarát, informatív és inspiráló lesz. Célunk, hogy ezen a csatornán rendelő Vásárlók száma dinamikusan emelkedjen a következő években.

A megkérdezett vevők értékelése a BA-HA-MA’S-ról más beszállítókkal való összehasonlításban

Milyen trendek befolyásolják kínálatuk fejlesztését?

Elsősorban a járványhelyzet és a változó étkezési trendek változtattak a partnereink és vevőink igényein. Erősödött a kiskereskedelmi szektor, hiszen a végfelhasználók számára fontosak a gyorsan elkészíthető, éttermi minőségű, kényelmi termékek és a különböző étel allergiát és intoleranciát figyelembe vevő cikkek.

A HoReCa területen tapasztalható munkaerőhiány okán a vendéglátásban is nőtt a minőségi félkész, akár késztermékek iránti igény – ez már önmagában is fókuszba helyezte a fagyasztott termékeket. Természetesen ehhez a trendhez igazodva változik a mi kínálatunk is folyamatosan.

A saját gyártású Passner termékeinket is folyamatosan fejlesztjük. Talán már most elárulhatom, hogy idén szeptemberben kerül piacra a Passner termék család megújult négy tagja.

Úgy gondolom, a cég fejlődésének egyik alap pillére a Partnereink igényeihez igazított termékválaszték bővülés.

Hogyan változott Ön szerint a válság kapcsán a mélyhűtött alapanyagok vendéglátóhelyi megítélése?

A covid alatt a szállítási és munkaerő ellátottság miatt a friss zöldség, gyümölcs és egyéb termékek ára jellemzően nőtt, és az elérhetősége korlátozottá vált. A fagyasztott áru tehát a biztonságot és a permanens minőséget jelenti a vendéglátóhelyek számára.
Rengeteg új Partnerünk van a vendéglátás területéről, ami jól bizonyítja, hogy a fagyasztott termékeket egyre többen megbízhatónak, jó minőségűnek tartják. Idén már a legelegánsabb hotelektől és a top éttermektől is kapunk rendszeresen megrendeléseket.

Hogyan kezelik a mezőgazdasági termékek gyors áremelkedésének problémáját?

Igyekszünk megtalálni a legjobb lehetőségeket a kínálati piacon, és minél hamarabb megvásárolni a kiválasztott termékeket. Próbáljuk a teljes évre szükséges mennyiségeket előre lekötni, elkerülve az év közbeni áremelkedéseket.
A beszerzési csapatunk azon dolgozik, hogy a Vásárlóinkat a lehető legkisebb mértékben érintse az elkerülhetetlen áremelkedés.
Az elmúlt 26 év kapcsolatrendszere és beszerzői rutinja most komoly előny számunkra.

A megkérdezett vevők elégedettségének mértéke a sofőrök munkájával 10-es skálán

Ha kapcsolatba szeretne lépni a Bahamas-szal, illetve kíváncsi az áraikra, itt regisztrálhat.

(x)