Focaccia-kert – A nap képe

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2023. 01. 13. 08:51

A világ különböző részein különböző neveken készülnek laposkenyerek – focaccia, lavash, naan, frybread, meg a vékonyabb változatok –, mégsem csodálkozunk, hogy az olaszoknál vált „művészeti ággá” díszítésük. A focaccia-kertnek nevezett csodáknak természetesen minden eleme ehető, és a műveket a legritkábban „rontják el” ehető virágokkal, hiszen a műfaj lényege az utánzás.

Kapcsolódó cikkeink