Fő a vásárlók feje a magas tojásárak miatt az Egyesült Államokban
A tojás az utóbbi időben az Egyesült Államokban is a címlapokra került egyrészt a hihetetlen árnövekedés, másrészt a hiány miatt.
A tojás ára decemberben több mint 11%-kal emelkedett az előző hónaphoz képest, és közel 60%-kal nőtt az elmúlt egy év során, így az élelmiszeripari infláció átterében álló egyik fő mozgató – közölte nemrégiben az amerikai U.S. Bureau of Labor Statistics. Az IRI szerint eközben a friss tojás árának inflációja decemberben 84,6%-os éves ütemet ért el.
A szokatlanul magas tojásárakat a szakértők több tényező – így a megnövekedett üzemanyag- és takarmányköltségeknek, valamint a madárinfluenza-járványnak, amely több tízmillió baromfit betegített meg, és arra kényszerítette a gazdákat, hogy sok madarat leöljenek – együttes hatásának tulajdonítják. A CBS News jelentése szerint a válsághoz hozzájárult a fogyasztók részéről jelentkező nagy kereslet is, akik a húsfogyasztás csökkentését több tojás fogyasztásával kívánják ellensúlyozni.
A helyzet azonban hamarosan lazulhat, ugyanis a termelők kezdik kiheverni a madárinfluenza okozta kihívásokat, „és kezdenek visszatérni a tojástermeléshez” – mondta Emily Metz, az American Egg Board elnök-vezérigazgatója a today.com-nak.
Az USDA arról számolt be, hogy még akkor is, ha a vásárlók 2023 elején „a frissen választott egészségesebb életmóddal kapcsolatos elhatározásaikat támogatják, és a tojás továbbra is népszerű”, a tojás iránti kereslet az ünnepek alatt látott szintekről kezd „lassan mérséklődni”. Mégis, időbe fog telni, amíg a tojás ára a boltokban újra csökken – figyelmeztetett az ügynökség.
Kapcsolódó cikkeink
Mézalapú termékcsaládot dobott piacra a Nespresso az Egyesült Államokban
A Nespresso USA piacra dobta a Nespresso Bloom mézalapú termékcsaládot.…
Tovább olvasom >Közösségi vásárlást tesz lehetővé az Amazon együttműködése a TikTokkal és a Pinteresttel
Az Amazon partnerségre lépett a TikTokkal és a Pinteresttel azért,…
Tovább olvasom >Mérséklődtek a csomagolóhelyi tojásárak Magyarországon
Az Európai Bizottság adatai szerint az unióban az étkezési tojás…
Tovább olvasom >További cikkeink
Új élelmiszer-biztonságért és kiskereskedelemért felelős hivatal jöhet létre Nagy Márton vezetésével
Nemzeti Kereskedelmi Hivatal néven új csúcsszervezet jöhet létre, ami a…
Tovább olvasom >K&H: A vállalkozások közel kétharmada tervez fejlesztést
A hazai mikro-, kis- és középvállalkozás többsége, 61 százalék tervez…
Tovább olvasom >KSH: az ipari termelés 8,2 százalékkal csökkent júniusban
2024 júniusában az ipari termelés volumene 8,2, munkanaphatástól megtisztítva 3,7…
Tovább olvasom >