Felfüggesztette egy budapesti pékség működését a Nébih
Súlyos élelmiszer-higiéniai és élelmiszer-biztonsági hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette egy budapesti pékség működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) – közölte a hivatal csütörtökön az MTI-vel.
A közlemény szerint a cégnél számos hibát tárt fel a hivatal: az üzem takarítatlan és poros volt, a ládamosót a hiányzó csapok, míg a kelesztőt a szétesett gőzelvezető miatt nem lehetett használni. A falakat penész és pókháló borította, az adalékanyag-raktárban pedig egérürüléket találtak.
Emellett a működtetők nem tudták felmutatni a személyzet egészségügyi alkalmasságát igazoló papírokat, valamint az üzemeltetőnek nem volt igazolása a tervszerűen végzett kártevők elleni védekezésről sem – közölték.
Hozzátették: az ellenőrzés során csaknem egy mázsa jelöletlen, valamint lejárt minőség-megőrzési idejű élelmiszert, illetve alapanyagot kellett kivonni a forgalomból.
Az üzem működését azonnali hatállyal felfüggesztette a Nébih, az eljárás folyamatban van, az ügyben több százezer forintos bírság várható, újranyitására csak az ismételt helyszíni ellenőrzést követően lesz lehetőség – olvasható a közleményben. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Nébih: korai felismeréssel megfékezhető a szőlő aranyszínű sárgaság betegsége
Korai felismeréssel megfékezhető a szőlő aranyszínű sárgaság betegsége, ezért nagyon…
Tovább olvasom >Permetezőgép felülvizsgáló állomásokat ellenőrzött a Nébih
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) idén is kiemelt figyelmet fordított…
Tovább olvasom >Selymes brownie és meggyszósz rejtőzik az idei Leveles sétáló sütemény díjnyertes tésztájában (videó)
Laminált croissant tésztában megbúvó brownie és meggyszósz, roppanós rétegek, harmonikus…
Tovább olvasom >További cikkeink
KSH: júniusban a kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakit 3,0, az előző havit 0,5 százalékkal haladta meg
2025. júniusban a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers és a naptárhatástól…
Tovább olvasom >Három százalékos növekedés mögött is bizonytalanság: nem lélegezhetnek fel a boltok
Bár júniusban éves összevetésben 3 százalékkal nőtt a magyar kiskereskedelmi…
Tovább olvasom >NGM: bővülő pályán a kiskereskedelmi forgalom
A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint 2025 júniusában a kiskereskedelmi…
Tovább olvasom >