Feleslegessé vált élelmiszereket áruló bolt nyílt Dániában
Egy jótékonysági szervezet megnyitotta Dánia első olyan szupermarketét, ahol csak feleslegessé vált élelmiszereket árulnak – írja az independent nyomán a portfolio.hu. A boltot önkéntesek üzemeltetik és a profitot a civil szervezet szegény országokban megvalósuló projektjeire fordítják.
A Koppenhágában megnyílt bolt a WeFood nevet viseli, a termékeket pedig a normál bolti áraknál 30-50 százalékkal olcsóbban adják.
Az élelmiszerbolttal a szervezet célja, hogy csökkentsék a jelenleg évente 700 ezer tonnára, illetve 11,6 milliárd dán koronára (kb. 480 milliárd forintra) becsült élelmiszerpazarlás mértékét Dániában.
A WeFoodban számos terméket árulnak, köztük kenyeret, gyümölcsöt, zöldséget, tejtermékeket, húst, fagyasztott termékeket és szárazkaját is. Olyanokat, amiket egyébként kidobtak volna, mert a minősége papíron lejárt volna, mire eladásra kerül, vagy a csomagolása megsérült. A beszállítók között van számos étterem, kávézó és az ország legnagyobb élelmiszerlánca is.
Dániában egyébként az elmúlt öt évben már 25 százalékkal csökkentették az elpazarolt élelmiszerek mennyiségét. (portfolio.hu)
Kapcsolódó cikkeink
Új intézkedéssel csökkenti az élelmiszer-pazarlást a Coop Svájcban
A Coop Switzerland a friss hús kategóriában az élelmiszer-pazarlás megelőzésére…
Tovább olvasom >Csak Magyarországon évente 820 ezer tonna élelmiszert pazarolunk el
Főzés során sok konyhai hulladék keletkezik, amit általában kidobunk, ráadásul…
Tovább olvasom >Hogyan őrizhetjük meg ételeink frissességét a hőségben is?
Köztudott, hogy a kánikulában gyorsabban és könnyebben megromlanak az élelmiszerek.…
Tovább olvasom >További cikkeink
A FAO élelmiszerár indexe enyhén csökkent augusztusban
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) pénteki jelentése szerint az élelmiszer-alapanyagok…
Tovább olvasom >Varga Mihály: a magyar gazdaság kilátásai jók
A magyar gazdaság kilátásai jók, a jelenlegi moderált gazdasági növekedés…
Tovább olvasom >KSH: júliusban 1,3 százalékkal csökkent az ipari termelés
2024 júliusában az ipari termelés volumene 1,3, munkanaphatástól megtisztítva 6,4…
Tovább olvasom >