Feldman Zsolt: Minden egyes liba- és kacsatermék a magyar agrárium teljesítményét mutatja
Minden egyes libamáj, liba- és kacsatermék a magyar tudást, a magyar gazdálkodó, a magyar agrárium teljesítményét mutatja meg – jelentette ki az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára pénteken Kiskunfélegyházán.

(Fotó: Pixabay)
Feldman Zsolt a XXIV. Kiskunfélegyházi Libafesztivál megnyitóján elmondta: a kormányzat megpróbál segítséget nyújtani, hogy a számos kihívással megküzdő víziszárnyas ágazat életét minél stabilabbá tegyék. A magyar lúdágazatot ért nehézégek közül a madárinfluenzát emelte ki, amelynek legutóbbi járványa következtében áprilisig összességében 1,3 millió kacsát és libát kellett leölni, miközben az idei félévben a vágóhidakon összesen 1,1 millió libát vágtak le. Emlékeztetett: a legutóbbi vidékfejlesztési program keretében már 14 milliárd forint telephely-fejlesztésekre fordítható támogatást fizettek ki. Elindítottak egy új állatjóléti támogatási programot is, amelyben már most 150 víziszárnyast tartó gazdálkodó érintett. Az államtitkár szerint azonban fontos a liba- és kacsatermékek minél szélesebb körű megismertetése is, hiszen Magyarországon az egy főre jutó libatermékek fogyasztása évente mindössze egy kilogramm.
Kampánnyal népszerűsítik a liba- és kacsahúst
Feldman Zsolt emlékeztetett: a kormányzat ezért is törekedett arra az idei esztendőben is – a baromfihús fogyasztást népszerűsítő kampánya keretében -, hogy a nyári időszakban megmutassa, miként lehet a libát és a kacsát grillhúsként hasznosítani. Beszélt arról is, hogy ősszel egy olyan európai uniós állampolgári szabályozási csomaggal szembesülnek majd, amely a vízszárnyas szektorban dolgozó vállalkozások számára a tartáshelyekkel, a szállítással, és a vágással kapcsolatban új kihívásokat jelenthetnek, ezért erre fel kell készülni. Az államtitkár kiemelte: készül egy olyan szabályozási csomag, amely a különböző szereplők között egyfajta bizalmat erősítő hátteret jelent majd. Lényegében abban fog segítséget nyújtani a víziszárnyas ágazatban dolgozó termelőknek, állatartóknak, hogy a felvásárlókkal, a vágóhidakkal való viszonyaik egy sokkal nagyobb biztonságot és kiszámíthatóságot nyújtó szerződéses környezetben működhessenek.
Kétnapos programsorozattal és szakmai tanácskozással ünnepelnek
Lezsák Sándor, az Országgyűlés alelnöke, a térség országgyűlési képviselője megnyitójában azt hangsúlyozta: a ma már országos ismertségű, a magyar hagyományok tiszteletét és ápolását célzó Kiskunfélegyházi Libafesztivál eseménysorában minden korosztály megtalálhatja az élményt adó programokat. A huszonnegyedik alkalommal megrendezett kétnapos programsorozaton nem maradnak el a megszokott rendezvények, mint a libából készült ételek versenye, vagy a Kunsági Néptánctalálkozó. A fesztivál jellegéhez igazodva készülnek baromfitermékek vásárával, a gyermekeknek állatsimogatóval, és a Holló László Képzőművész Kör tagjaival libamaketteket is lehet festeni. Ezúttal is megszervezik a Lúdas Matyi sakk- és futóversenyt, lesz véradás, valamint egészségügyi szűrés és tanácsadás is. Az estéket koncertek zárják, a kézművesek utcájában pedig kirakodó vásárral és bemutatókkal készülnek. Csányi József, Kiskunfélegyháza polgármestere arról beszélt, hogy a libafesztivál jelentőségét és ismertségét mutatja, hogy a programsorozathoz kapcsolódva a víziszárnyas-ágazat helyzetéről szóló szakmai tanácskozást is szerveznek.
Vajda Tamás, a programsorozatot támogató Integrál Zrt. üzemigazgatója kiemelte: a lúdágazatban összességében több ezer család megélhetését lehet biztosítani. A hízott libából előállított termékek, a hízott libamáj hungarikum, hiszen Magyarország – évszázados termelési tapasztalatra építve – világelső ezen termék előállítása terén, mondta.
MTI
Kapcsolódó cikkeink
Rendszeres vakcinázást javasolnak a szakértők a lóherpesz ellen
Rendszeres vakcinázást javasolnak a lóherpesz ellen az Állatorvostudományi Egyetem szerdai…
Tovább olvasom >Agrometeorológia: a jövő héten visszatérnek az éjszakai fagyok
A hét végéig még további kiadós eső várható, így folytatódik…
Tovább olvasom >Van mit veszítenünk és megvédenünk
Fontos felhívni a magyar gazdák figyelmét, hogy van mit veszítenünk…
Tovább olvasom >További cikkeink
Országos Kereskedelmi Szövetség: az árrés nem profit!
Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) nemzetközi élelmiszer-kereskedő tagvállalatai az elmúlt…
Tovább olvasom >Orbán Viktor a Kossuth Rádióban: a kereskedők 10 százaléknál többet nem rakhatnak rá a beszerzési árra
Március közepétől a kormány 10 százalékban maximalizálja az árrést 30…
Tovább olvasom >GKI Elemzés: Miért drágulnak folyamatosan az élelmiszerek?
Az elmúlt időszakban kiemelt figyelmet kapott az alapvető élelmiszerek –…
Tovább olvasom >