Felavatták Gundel János emléktábláját

Szerda reggel a szalma és a Gundel család képviselőinek jelenlétében felavatták a Gundel János Emléktáblát. A nagy előd halálának 100. évfordulója alkalmából készített márványtábla az Akadémia utca 1. szám alatt, a régi István Főherceg Szálloda épületére került. Az ünnepségen megjelenteket Kovács László MVI elnök köszöntötte, majd Kiss Imre, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazgatója és dr. Gundel János professzor mondott beszédet.

Az emléktáblát, amely 20 vendéglős és szakmai szervezet anyagi támogatásának köszönhetően készült el, dr. Gundel Jánost és Bíró Lajost leplezte le. A táblánál az MVI részéről két Gundel Károly díjazott, Jakabffy László és Garaczi János, a Múzeum részéről Kiss Imre, illetve a Gundel család koszorúkat helyezett el.