Ezek most Magyarország legjobb éttermei
Az étteremkalauzok története érdekes betekintést nyújt abba, hogyan változott meg az emberek utazási és étkezési szokásai az idők során. Az első étteremkalauzok, mint például a Michelin Guide, eredetileg az autósok úti céljainak megkönnyítésére jöttek létre. A Michelin-testvérpár, a leszerelhető gumiabroncs feltalálói, marketingfogásként alkották meg az útikalauzt, amely térképpel és étteremajánlókkal segítette az autósokat. A cél az volt, hogy ösztönözzék az embereket a vezetésre és ezzel a gumiabroncs-fogyasztásra.
A Michelin Guide gyorsan növekedett népszerűségben, és a kiadvány fókuszát egyre inkább az éttermekre helyezték át. Az éttermek minősítése csillagokkal történt, ami ma is a gasztronómiai világ egyik legismertebb értékelési rendszere. Kezdetben a csillagok száma korlátozott volt, az igazán kiváló helyek kapták meg ezt az elismerést.
Magyarországon a Dining Guide tölti be a Michelin Guide szerepét. 2005 óta értékeli és díjazza a hazai gasztronómiai színtér legjobbjait. A kiadvány nemcsak az éttermeket, hanem cukrászdákat, bárokat és szállodákat is rangsorol, és több kategóriában oszt elismeréseket. 2024-ben a Dining Guide újabb kiadása jelent meg, amely több mint 100 éttermet sorol fel, valamint további ajánlásokat tartalmaz, amelyek a TOP100 listára nem kerültek fel.
A Dining Guide nemcsak listákat kínál, hanem segít az utazni vágyóknak is térképekkel, amelyek az ajánlott éttermeket jelölik. Ez a gyakorlati segítség különösen fontos manapság, amikor az emberek gyakran keresik a gasztronómiai élményeket mind hazai, mind nemzetközi szinten.
Az étteremkalauzok folyamatosan fejlődnek, hogy megfeleljenek a modern utazók és ínyencek igényeinek. A Michelin Guide és a Dining Guide példái mutatják, hogy ezek a kiadványok milyen fontos szerepet töltenek be a turizmus és a gasztronómia világában. Az étteremkalauzok nemcsak úti célokat adnak, hanem hozzájárulnak a helyi gazdaságok támogatásához is, a kiváló vendéglátóhelyek kiemelésével.
Kapcsolódó cikkeink
Fenntartható vendéglátás Magyarországon: a 2024-es év úttörői
Magyarországon a fenntarthatóság napjaink egyik legfontosabb kihívása, különösen az éttermi…
Tovább olvasom >Új séf dolgozik az Arany Kaviár élén
Molnár Bence személyében egy fiatal, kiemelkedően tehetséges, a Bocuse d’Or…
Tovább olvasom >Mókás éttermi kampány: aki leadja a telefonját, ingyen bort kap
Az észak-itáliai Verona városában található Al Condominio étterem egy különleges…
Tovább olvasom >További cikkeink
5 millió kiló adomány: ebből adott a legtöbbet az Élelmiszerbank
Öt évvel ezelőtt sikerült utoljára annyi lejáratközeli és csomagolási hibás…
Tovább olvasom >Új benzinkutat és shopot nyitott az Auchan
Csepelen új benzinkúttal bővült az Auchan hálózata. Ez az első…
Tovább olvasom >Kutatás: 200 ezer alatt költenénk rá, mégis számít a márka – magyarok és a mobilvásárlás
A magyarok többsége akkor vesz új telefont, ha az előző…
Tovább olvasom >