Emelkedett a baromfi- és a sertésvágások száma 2024-ben
A magyarországi vágóhidakon 84,8 ezer darab szarvasmarhát vágtak le 2024-ben, 4,4 százalékkal kevesebbet, mint az előző évben, sertésből 4 millió 782 ezret vágtak, 6,5 százalékkal többet (+292 ezer darab), mint 2023-ban.

(Fotó: Pixabay)
Baromfiból 237 millió darab került a vágóhidakra 2024-ben, ami 5,8 százalékkal meghaladta a bázisidőszak értékét. A levágott baromfi élősúlya összesen 726,4 ezer tonna, vágott súlya (tisztított, bontott súly) 544,6 ezer tonna volt ebben az időszakban. A hazai vágóhidak több mint 453 ezer tonna sertéshúst és közel 545 ezer tonna baromfihúst termeltek 2024-ben (hasított súly, baromfinál vágott, tisztított súly). Darabszámot tekintve 4,4 százalékkal kevesebb szarvasmarhát, 6,5 százalékkal több sertést és 5,8 százalékkal több baromfifélét vágtak 2024-ben az előző évhez képest. A baromfifélék csoportjában a pulykavágás 2,6 százalékkal, a libavágás 21,2 százalékkal csökkent ebben az időszakban, míg a kacsavágás 19 százalékkal erősödött.
AKI PÁIR
Kapcsolódó cikkeink
Lezárta az Agrifirm Magyarország Zrt. felvásárlását az UBM
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >#NoBirdFlu: madárinfluenzával kapcsolatos új eszköztár érhető el
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Nébih az OMÉK-on: tudás, szórakozás és kóstolás
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
Formálható jövő – Frankó Csuba Dea a Trade magazin Inno d’Or konferenciáján
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Raktárbővítéssel erősítik európai jelenlétüket a kínai e-kereskedelmi óriások
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Megnyílt a 82. OMÉK, Magyarország legnagyobb agrár- és élelmiszeripari kiállítása
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >