Elégedett a Balaton-felvidéki borokkal a NÉBIH

Szerző: trademagazin Dátum: 2016. 05. 05. 11:18

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ellenőrzéseinek tapasztalata szerint megfelelőek a Balaton-felvidéki borok élelmiszerbiztonsági és minőségi szempontból.

vorosbor

A hatóság MTI-hez eljuttatott csütörtöki közleménye szerint a „balatoni vihar” akció előzménye az volt, hogy a NÉBIH ezer hektoliter hamisított bort foglalt le egy tapolcai borászatnál. A hatóság a termékeket azonnali hatállyal zárolta és az üzem működését is felfüggesztették.

Az akcióban 32 felügyelő 89 északi parti borászatot ellenőrzött 300 ezer hektoliter bort vizsgált meg. Nyomon követési hibát az ellenőrzött termékek 2 százalékánál találtak, emiatt négy borászat működését ideiglenesen felfüggesztették, de a laboratóriumi vizsgálatok során egyetlen tételnél sem állapítottak meg minőségi problémát.

A többi borászatnál csak kisebb, például jelölési, higiéniai hibákat találtak az ellenőrök, amelyek miatt figyelmeztetésben részesítették a vállalkozásokat. (MTI)

Kapcsolódó cikkeink