Eladóterük zsugorításával ellensúlyozzák a csökkenő eladásokat az olasz hipermarketek
Ahogy az eladások egyre inkább a diszkontok és az online csatorna felé tolódnak el, egyre több nagy olasz kiskereskedelmi vállalat dönt úgy, hogy csökkenti hipermarketei méretét.
Az 1990-es évekből származó 15000 négyzetméteres hipermarket-modell ma már a múlté: a legtöbb nagy szereplő csökkenti eladóterének méretét, mérsékli a nem élelmiszeripari termékeknek való kitettségét, és más kiskereskedőknek kínálja fel a felesleges területet.
A Coop Lombardia regionális szövetkezet 14 hipermarketének területét méretezi 5000 négyzetméter alá. Az Il Sole 24 Ore napilapnak nyilatkozva Daniele Ferré, a Coop Lombardia elnöke elmondta, hogy a hipermarketek értékben és piaci részesedésben 12%-ot veszítettek az eladásokból a diszkontok és az online csatorna javára. A Lombardia régióban található hét Ipercoop-üzletből három már leépítésre került, a többi pedig a közeljövőben kerül átalakításra.
A Bennet már átalakította Lentate sul Seveso és Tavernola hipermarketjeit, míg a Conad az Auchan olaszországi felvásárlásából örökölt lombardiai hipermarketeit alakítja át Spazio Conad névre keresztelve azokat, és mintegy 5000 négyzetméterre csökkentve az eladóterüket.
Vannak azonban még olyan szereplők, amelyek hűek maradnak a hipermarket-modellhez. A hipermarket formátumot évekkel ezelőtt Olaszországban bevezető Carrefour Italia hét ilyen üzlettel rendelkezik több mint 5000 négyzetméteren Lombardiában, míg az Iper La Grande i 2000 négyzetméterrel bővítette a Milánó melletti Rozzano üzletét, így a teljes terület 10 500 négyzetméterre nőtt.
Kapcsolódó cikkeink
A növényi alapú jövőért felhagy a hústermékgyártással a Gruppo Tonazzo
Az olasz Gruppo Tonazzo bejelentette, hogy az év végéig felhagy…
Tovább olvasom >Kötelezi beszállítóit Carrefour a Nutri-Score értékek közzétételére
Franciaországban előírta a Carrefour, hogy minden márkás termék beszállítója köteles…
Tovább olvasom >A francia élelmiszerbankokat támogatja a Carrefour
A Carrefour 1,5 millió euróval támogatja a Francia Élelmiszerbankok Szövetségét…
Tovább olvasom >További cikkeink
Miért dugulnak be sorra a csomagautomata szolgáltatók? Ez az adat rámutat az okokra
Egyre népszerűbbek a csomagautomaták: idén már a webshopok közel háromnegyede…
Tovább olvasom >30%-kal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra
A körforgásos gazdaság globális szükségszerűség: túlmutat a földrajzi határokon, és…
Tovább olvasom >Fenntarthatóság és egészség: a növényi alapú tejtermékek térhódítása Magyarországon
Az elmúlt években a növényi alapú tejtermék-alternatívák nemcsak globálisan, hanem…
Tovább olvasom >