Egzotikus ízek az idei Kürtőskalács Fesztiválon
Chilis, gyömbéres, mákos-mazsolás, málnás és számtalan egyéb ízesítésű, sőt glutén-, laktózmentes és gyümölcscukorral készült kürtőskalácsot is kóstolhatnak a péntektől vasárnapig tartó Kürtőskalács Fesztivál vendégei a fővárosi Vajdahunyad váránál, ahol gyerekprogramok, koncertek és gasztroversenyek is várják az érdeklődőket.
A fesztivált megnyitó pénteki sajtótájékoztatón András Tünde főszervező elmondta, hogy a programsorozat elsődleges célja a grilldesszert hagyományos, faszénparázson történő elkészítési módjának népszerűsítése.
A harmadik alkalommal megrendezett Kürtőskalács Fesztivál idei újdonságai a hideg és meleg ízeket ötvöző Kürtős Fagyi és kürtőssel körülölelt, töltött, csokiba mártott desszert-különlegesség, a KürtiCake.
A korábbi évekhez hasonlóan ezúttal is lesz lehetőség arra, hogy az érdeklődők elsajátítsák a kürtőskalács-készítés művészetét. A fesztiválon lesz jótékonysági célú „nagy közös sütés”: az elkészült kalácsok, valamint a nevezési díjak egy részét idén a Fogyatékosok Országos Diák-és Szabadidősport Szövetségének ajánlják fel. A sütés mellett rendeznek kürtőskalács szépségversenyt is rendeznek, a legszebb ínyencség készítőjét tiszteletbeli Vitéz Kürtős taggá avatják, emellett értékes ajándékcsomaggal jutalmazzák.
Ferenczi István, a Kürtőskalács Fesztivál fővédnöke, a Magyar Grill Szövetség elnöke és a Szabadtűzi Lovagrend tagja elmondta, grilldesszert-készítő versenyt is rendeznek a Vajdahunyad vára udvarában. A megmérettetésre négy kategóriában lehet nevezni különféle édességekkel, a versenyzőknek természetesen kürtőskalácsot is kell majd készíteniük.
A sósabb ízek kedvelőinek a vár belső udvarán faszénen sült sós ételekkel, húsokkal is készülnek, bemutatva, hogy a faszén nemcsak a kürtőskalács-készítéséhez remek. Szombaton és vasárnap grillbemutatók is várják az érdeklődőket.
A fesztiválon rengeteg gyerekprogram várja a gyerekeket és a családokat: lesz Kürtipédia kvízjáték, szenes rajzok versenye, mesemondás, bohócok, bábszínház, tűzzsonglőr show. Koncertek is szórakoztatják a vendégeket, fellép többek közt Szeder, a Maszkura és Tücsökraj, Janicsák Veca és Szabó Ádám, Zséda és a Group'n'Swing. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
Szent György-hegyi bornapok: apró lépésekkel, tájazonos módon érdemes a természeti környezetben fejleszteni
Apró lépésekkel, tájazonos módon érdemes a tájba illő fejlesztéseket végrehajtani,…
Tovább olvasom >Kreativitás és művészeti szaktudás, mint az üzleti siker alapja?
Releváns kérdés, hogy azok, akik művészeti és kulturális területen mozognak…
Tovább olvasom >További cikkeink
Szendvicshozzávalókból tankolunk fel leginkább
Pékáru, felvágott, sonka, szalámi és valamilyen kence – ezeket az…
Tovább olvasom >Elindult az Eisberg egészségtudatos táplálkozásra ösztönző kampánya
Naponta legalább öt adag zöldséget vagy gyümölcsöt kellene fogyasztanunk az…
Tovább olvasom >BH AgrárTrend Index: stabilizálódtak a magyar élelmiszer-gazdaság kilátásai
Stabilizálódott a magyar élelmiszer-gazdaság szereplőinek korábbinál kedvezőbb helyzetértékelése 2024 első…
Tovább olvasom >