Egységes sztenderdek kellenek
Az élelmiszer-biztonság globális biztosításának további harmonizálását és a legjobb gyakorlat elterjesztését szolgálja, hogy alelnöki pozíciót hoztunk létre a CIES – The Food Business szervezet Globális Élelmiszer-biztonsági munkacsoportjában – jelentette be JP Suarez, a munkabizottság elnöke, a Wal-Mart Stores nemzetközi divíziójának igazgatója Párizsban, október végén. Rámutatott a munkacsoport fontos feladatára, hogy világszerte terjessze az egységes élelmiszer-biztonsági sztenderdek használatát.
Az új alelnöki posztot ketten töltik be: Yves Rey, a Danone csoport vállalati minőségügyi igazgatója, valamint Cindy Jiang, a McDonald’s globális minőségügyi, élelmiszer-biztonsági és táplálkozási igazgatója.
A világ legnagyobb élelmiszergyártó és -kereskedelmi vállalatait tömörítő CIES legközelebbi élelmiszer-biztonsági konferenciáját február 4-től 6-ig Barcelonában tartják.
Anne Malbrancque, a CIES sajtófőnöke arról tájékoztatta lapunkat, hogy a barcelonai program középpontjában az élelmiszer-biztonság globális vonatkozásai állnak. A tervek szerint gyártók és kereskedők bemutatják tapasztalataikat az élelmiszerek biztonságával kapcsolatban. A legjobb gyakorlat példáit is felvonultatják. Természetesen növelni kívánják a Globális Élelmiszer-biztonsági munkacsoport hatókörét, hogy minél többen dolgozzanak egységes élelmiszer-biztonsági sztenderdekkel.
B. E.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Lassanként visszaépülhet a kiskereskedelmi forgalom és lakossági fogyasztás
A kiskereskedelmi forgalom alakulása és a lakossági fogyasztás visszaépülése az…
Tovább olvasom >Túl vagyunk 2 millió visszaváltott palackon, de még vannak gondok
Az év eleje óta Magyarországon vissza lehet váltani a fém,…
Tovább olvasom >NAK-FruitVeB: jó szezonra számítanak a csemegekukorica termelők
Idén jó szezonra számítanak a termelők, bőven jut a feldolgozóiparba…
Tovább olvasom >