Egyre többen választják az éttermi karácsonyi menüt

Szerző: Trademagazin Dátum: 2024. 12. 05. 09:56

Az ünnepi időszak közeledtével sokan döntenek úgy, hogy az idei karácsonyi menü elkészítését éttermekre bízzák, elkerülve ezzel a konyhában töltött hosszú órákat. Az éttermi rendelés nemcsak kényelmes megoldás, de lehetőséget ad arra is, hogy különleges fogások kerüljenek az asztalra, anélkül, hogy a házigazdának órákon át főznie kellene. Bár ez a lehetőség némi anyagi ráfordítást igényel, egyes éttermekben a tavalyi árakhoz képest meglepően stabilak maradtak az árak – mutat rá a Pénzcentrum cikke.

Árak és trendek

A karácsonyi fogások ára az éttermek között nagy eltéréseket mutat. Míg néhány helyen nem történt áremelés, máshol 5-15%-os drágulást tapasztalhattak a vendégek. Az éttermek azonban igyekeznek megőrizni a versenyképességüket, és a gazdasági nehézségek ellenére is vonzó ajánlatokkal várják a rendeléseket.

Például a Textura étteremben a halászlé és az erdélyi töltött káposzta ára változatlan maradt, a belsőségek ára azonban kissé emelkedett. A rendeléseket december 23-ig várják, a fogások pedig december 24-én vehetők át.

Ezzel szemben a Kéhli étteremben 5-10%-os áremelkedés volt tapasztalható, de a kínálatuk továbbra is vonzó: például a halászlé, a töltött káposzta és a sült libacomb továbbra is népszerű választás.

Különleges kínálat és luxus fogások

Az éttermek nemcsak a hagyományos ételekkel, mint a halászlé és a töltött káposzta, hanem különleges fogásokkal is csábítják a vendégeket. A Náncsi néni éttermében például fácán erőleves szarvasgombás daragaluskával, valamint lazactatár citrusos kapri mártással is rendelhető. A Jardinette étterem idén is népszerű a különleges fogásaival, mint a karácsonyi kuszkusz vagy a hízott kacsamáj zsírjában.

Határidők és tervezés

A karácsonyi menük rendelési határideje gyorsan közeleg. Az éttermek többsége december közepéig vagy a hónap végéig fogadja a rendeléseket, így érdemes időben dönteni, ha valaki elkerülné a karácsonyi sürgést-forgást. Az éttermek weboldalain pontos információkat találunk az elérhető menükről és az átvételi időpontokról.

Egyensúly a hagyomány és a kényelem között

Bár az éttermi rendelés nem olcsó mulatság, egyre több család látja benne az ünnepek megkönnyítésének lehetőségét. Akár a tradicionális fogásokat, akár a modern ízeket részesítjük előnyben, az éttermek kínálata garantálja, hogy az ünnepi asztal különleges és ínycsiklandó legyen, a házigazdák pedig több időt tölthessenek szeretteikkel.