Egyre népszerűbb az alkoholmentes sör Németországban
Növekszik az alkoholmentes sör kedveltsége Németországban: az országban 2023-ban közel 556 millió litert állítottak elő mintegy 548 millió euró értékben. A szövetségi statisztikai hivatal (Destatis) szerint a termelés volumene az elmúlt tíz évben több mint kétszeresére nőtt.
Az elmúlt tíz évben az alkoholmentes sör gyártása 109%-kal bővült a Destatis szerint Németországban: míg 2013-ban csak alig 267 millió litert állítottak elő, addig 2023-ra ez a szám megközelítőleg 556 millió literre emelkedett.
E tendencia ellenére Németországban még mindig lényegesen több alkoholos sört gyártanak. A termelés 2023-ban mintegy 7,2 milliárd liter, a piaci érték pedig megközelítőleg 6,4 milliárd euró volt. A 2013-as évhez képest azonban, amikor a termelés volumene nem érte el a 8,4 milliárd litert, ez 14%-os csökkenést jelent.
Az alkoholmentes sör kategóriába a legfeljebb 0,5 százalékos alkoholtartalmú sörök mellett az alkoholmentes sörös italok, például a Radlerek is beletartoznak. Ezek gyártása az elmúlt tíz évben szintén nőtt: a 2013-as valamivel kevesebb mint 328 millió literről 2023-ban mintegy 363 millió literre, ami 11%-os emelkedésnek felel meg. Tízéves összehasonlításban azonban a növekedés lényegesen kisebb, mint az alkoholmentessör-gyártásban.
Az adatok az ágazatban működő, legalább 20 főt foglalkoztató vállalatokra vonatkoznak.
Lebensmittelpraxis
Kapcsolódó cikkeink
Németországban havi szinten lassult, éves összevetésben gyorsult a nagykereskedelmi árak emelkedése februárban
Németországban februárban havi szinten lassult, éves összevetésben gyorsult a nagykereskedelmi…
Tovább olvasom >Megvette a The Nutriment Company a német BAF Petfoodot
Meg nem nevezett összegért vásárolta meg a svéd The Nutriment…
Tovább olvasom >Kevesebb kávét ittak tavaly a németek
A Német Kávészövetség (Deutscher Kaffeeverband) friss adatai szerint 2024-ben Németországban…
Tovább olvasom >További cikkeink
Országos Kereskedelmi Szövetség: az árrés nem profit!
Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) nemzetközi élelmiszer-kereskedő tagvállalatai az elmúlt…
Tovább olvasom >Orbán Viktor a Kossuth Rádióban: a kereskedők 10 százaléknál többet nem rakhatnak rá a beszerzési árra
Március közepétől a kormány 10 százalékban maximalizálja az árrést 30…
Tovább olvasom >GKI Elemzés: Miért drágulnak folyamatosan az élelmiszerek?
Az elmúlt időszakban kiemelt figyelmet kapott az alapvető élelmiszerek –…
Tovább olvasom >