Egyre csak csökken a csirkehús ára
Magyarországon az év első hetében a vágócsirke és vágópulyka termelői árai számottevően csökkentek az előző év azonos időszakához képest – állítja az Agrárközgazdasági Intézet (AKI). Az adatok szerint a vágócsirke termelői ára 410,8 Ft/kg volt, ami 18,4 százalékos csökkenést jelent egy év alatt. A vágópulyka termelői ára pedig 597,7 Ft/kg volt, 11,8 százalékkal kevesebb, mint az előző év hasonló időszakában.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2024/01/towfiqu-barbhuiya-Wt8BLNrgVvQ-unsplash.jpg)
Zuhanórepülésben a csirkehús ára
A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési árai is hasonlóan csökkentek. A csirkemellfilé ára 1706,6 Ft/kg volt, 17,5 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban. A csontos csirkemell 1112,2 Ft/kg volt, ami 18,1 százalékos csökkenést jelent. A csontos csirkecomb ára 870,65 Ft/kg, 1,5 százalékkal kevesebb, mint 2023 azonos időszakában, és a csirkemáj szívvel 887,7 Ft/kg, 7,4 százalékkal olcsóbb, mint tavaly.
Az Európai Bizottság adatai alapján az EU-ban az egész csirke feldolgozói értékesítési ára átlagosan 2,6072 EUR/kg volt, 0,4 százalékkal olcsóbb, mint az előző év azonos időszakában. Magyarország 2,4525 EUR/kg árral számol, ami 2,1 százalékos emelkedést jelent az előző évhez képest. A legdrágább csirkéket Németországban találjuk 4,19 EUR/kg áron, míg a legolcsóbbak Bulgáriában 1,91647 EUR/kg, ami 9,7 százalékos csökkenést mutat a tavalyihoz képest.
A csirkehúspiac változása mögött számos tényező állhat, beleértve a szankciók és az állategészségügyi kihívásokat. Az uniós baromfihúsexport 2023-ban csökkent, de az import növekedett. A kereskedelmi egyensúly változása és az egyes országokból származó importok változása is befolyásolja a csirkehús árait és kínálatát.
A csirkehús árak alakulása folyamatosan figyelemre méltó, és a gazdálkodóknak, feldolgozóknak és fogyasztóknak egyaránt fontos figyelemmel kísérniük azokat a jövőbeli gazdasági és piaci döntéseik megalapozásához.
Kapcsolódó cikkeink
AKI: a húsáruk jelentős része júliusban is olcsóbb volt a tavalyi szintnél
Július közepén a sertés- és baromfihúsok jelentős részének termelői, feldolgozói…
Tovább olvasom >Itt vannak az első eredmények: ennyivel alacsonyabb a hazai agrárium CO2 kibocsátása
Nemcsak globális és uniós szinten, hanem már a hazai termelőkre…
Tovább olvasom >AKI: olcsóbbak az idénygyümölcsök tavalyhoz képest
Olcsóbbak az idénygyümölcsök tavalyhoz képest, a zöldségek nagy része sem…
Tovább olvasom >További cikkeink
Új élelmiszer-biztonságért és kiskereskedelemért felelős hivatal jöhet létre Nagy Márton vezetésével
Nemzeti Kereskedelmi Hivatal néven új csúcsszervezet jöhet létre, ami a…
Tovább olvasom >K&H: A vállalkozások közel kétharmada tervez fejlesztést
A hazai mikro-, kis- és középvállalkozás többsége, 61 százalék tervez…
Tovább olvasom >KSH: az ipari termelés 8,2 százalékkal csökkent júniusban
2024 júniusában az ipari termelés volumene 8,2, munkanaphatástól megtisztítva 3,7…
Tovább olvasom >