Egyre csak csökken a csirkehús ára

Szerző: Trademagazin Dátum: 2024. 01. 18. 12:24

Magyarországon az év első hetében a vágócsirke és vágópulyka termelői árai számottevően csökkentek az előző év azonos időszakához képest – állítja az Agrárközgazdasági Intézet (AKI). Az adatok szerint a vágócsirke termelői ára 410,8 Ft/kg volt, ami 18,4 százalékos csökkenést jelent egy év alatt. A vágópulyka termelői ára pedig 597,7 Ft/kg volt, 11,8 százalékkal kevesebb, mint az előző év hasonló időszakában.

Zuhanórepülésben a csirkehús ára

A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési árai is hasonlóan csökkentek. A csirkemellfilé ára 1706,6 Ft/kg volt, 17,5 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban. A csontos csirkemell 1112,2 Ft/kg volt, ami 18,1 százalékos csökkenést jelent. A csontos csirkecomb ára 870,65 Ft/kg, 1,5 százalékkal kevesebb, mint 2023 azonos időszakában, és a csirkemáj szívvel 887,7 Ft/kg, 7,4 százalékkal olcsóbb, mint tavaly.

Az Európai Bizottság adatai alapján az EU-ban az egész csirke feldolgozói értékesítési ára átlagosan 2,6072 EUR/kg volt, 0,4 százalékkal olcsóbb, mint az előző év azonos időszakában. Magyarország 2,4525 EUR/kg árral számol, ami 2,1 százalékos emelkedést jelent az előző évhez képest. A legdrágább csirkéket Németországban találjuk 4,19 EUR/kg áron, míg a legolcsóbbak Bulgáriában 1,91647 EUR/kg, ami 9,7 százalékos csökkenést mutat a tavalyihoz képest.

A csirkehúspiac változása mögött számos tényező állhat, beleértve a szankciók és az állategészségügyi kihívásokat. Az uniós baromfihúsexport 2023-ban csökkent, de az import növekedett. A kereskedelmi egyensúly változása és az egyes országokból származó importok változása is befolyásolja a csirkehús árait és kínálatát.

A csirkehús árak alakulása folyamatosan figyelemre méltó, és a gazdálkodóknak, feldolgozóknak és fogyasztóknak egyaránt fontos figyelemmel kísérniük azokat a jövőbeli gazdasági és piaci döntéseik megalapozásához.