Egyesült Királyság: nincs többé minőségmegőrzési idő a friss tej dobozán az Aldiban

Ehelyett a fogyaszthatósági idő kerül feltüntetésre a termékeken, amivel megakadályozható, hogy a tej feleslegesen landoljon a szemétbe.

A változtatás az év végétől él az élelmiszer-pazarlás felszámolásáért küzdő lánc üzleteiben, amelynek célja, hogy 2030-ra 50%-kal csökkentse a működési körében belül előálló élelmiszerhulladék mennyiségét.

A WRAP hulladékcsökkentéssel foglalkozó jótékonysági szervezet szerint évente közel 300.000 tonna tejet dobnak ki a brit háztartások.

Nagy-Britannia negyedik legnagyobb szupermarketje a vásárlókat arra kéri, hogy végezzenek „szagpróbát” annak megállapítására, hogy a (megfelelő körülmények között tárolt) tej fogyasztható-e még.

Az Aldi már mintegy 60 friss gyümölcs- és zöldség – így többek között alma, körte, citrusfélék, burgonya, sárgarépa és hagyma – esetében nem tünteti fel a minőségmegőrzési időt.

Grocery Gazette