Egy lépéssel túl a Running Sushin – A nap videója
A napokban tett fel honlapjára egy videót a BBC, amelyben munkatársuk egy tokiói automata sushi éttermet mutat be. Nemcsak arról van szó, hogy az étel futószalagon érkezik, mint a nálunk is működő Running Sushi éttermekben – ezt inkább nevezzük félautomatának –, de a kiegészítő rendeléseket is érintőképernyő segítségével adja le a vendég, amik egy másik szalagon érkeznek hozzá. A fogyasztás végeztével a tányérok az asztal melletti résbe kell helyezni, az automata számolja őket; a végeredmény alapján kell a végén fizetni (azt már embernek, egy kasszánál). Gépi a „mennyiségi promóció” rendszere is: minden 5. bedobott tányér után egy szerencselabda érkezik egy csövön, ami apróbb-nagyobb nyereményeket jelent a vendégeknek.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >