Egy lépéssel túl a Running Sushin – A nap videója
A napokban tett fel honlapjára egy videót a BBC, amelyben munkatársuk egy tokiói automata sushi éttermet mutat be. Nemcsak arról van szó, hogy az étel futószalagon érkezik, mint a nálunk is működő Running Sushi éttermekben – ezt inkább nevezzük félautomatának –, de a kiegészítő rendeléseket is érintőképernyő segítségével adja le a vendég, amik egy másik szalagon érkeznek hozzá. A fogyasztás végeztével a tányérok az asztal melletti résbe kell helyezni, az automata számolja őket; a végeredmény alapján kell a végén fizetni (azt már embernek, egy kasszánál). Gépi a „mennyiségi promóció” rendszere is: minden 5. bedobott tányér után egy szerencselabda érkezik egy csövön, ami apróbb-nagyobb nyereményeket jelent a vendégeknek.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Visszaesett a turizmus konjunktúrája – de még így is a gazdaság egyik legjobban teljesítő szektora
Áprilisban -6 ponton állt a Turizmus Konjunktúra Index (TKI) értéke…
Tovább olvasom >A magyar street food új generációja a Dob utcába költözött – Bemutatkozik a Budapest Bites
A városi street food palettát gazdagító hely prémium grab’n’go élményt…
Tovább olvasom >Ízlelgessük 2025-öt!
Nagyot változott a hazai bárok világa és a koktélfogyasztás kultúrája…
Tovább olvasom >