Egy étteremlánc megalapozása
26-án kedden nyílik egy olasz családi konyha koncepcióval dolgozó „étteremlánc”, a Bellozzo második egysége a Westend City Center food courtjában.
„A Bellozzo márkát – fogalmaznak az üzemeltetők – az igazi, mindennapi olasz konyha hívta életre, amely táplálja a testet és a lelket is, anélkül, hogy elnehezítene. A bonyodalmak nélküli, mégis nagyszerű főzésben hiszünk. Erről pedig az olasz családi tűzhely szakácsai és szakácsnői rengeteget tudnak. Amikor eljössz hozzánk, olyan ételt rakunk majd eléd, amelyet az ő tapasztalatuk, az ő kipróbált receptjeik ihlettek – hiszen az a séf is tőlük tanult, aki a mi menünket megalkotta!”
Az eddigi hozzáférhető információk szerint a koncepció konyhai részét egy a hazai olasz éttermek világában jól ismert szakács dolgozta ki. Az étterem kommunikációja szerint jó ételeket kínálnak gyorsan és megfizethető áron.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Ízek Jókai Mór asztaláról
Törzsvendégprogramukhoz csatlakozó ínyencekből és gasztroélmény-vadászokból szervez különleges és összetartó közösséget…
Tovább olvasom >