Éder Tamás: Tartós megoldást nem jelent a hentesboltoknak nyújtott segítség

2023 már jobb év lehet

Éder Tamás
elnök
FÉSZ

„Érzékelünk az elmúlt időszakban a fogyasztók részéről némi keresletcsökkenést is a húsok iránt, ami nyilván megjelenik a hentesek forgalmában is. Összességében azt gondoljuk, hogy valóban rendkívül nehéz helyzetben vannak. Az állami támogatás ez a túléléshez elég lehet, aztán abban lehet bízni, hogy valamennyire konszolidálódik a helyzet és javul a piaci környezet, de tartós megoldást ez nem jelent”

– mondta az elnök az InfoStartnak.

Az elmúlt másfél év évet rendkívül zivataros időként jellemezte az elnök a húsipari vállalatok számára.

„A legfontosabb alapanyagok nagyon megdrágultak, az élősertés ára egy év alatt 70-80 százalékkal nőtt,
a munkabérek mellett, az energiaárak is megugrottak”

– sorolta a nehézség okait Éder Tamás, hozzátéve, hogy épp ez a három a legfontosabb tényező a szektorban.

„Ezeknek a költségeknek a fogyasztói árakba történő beépítése nehéz folyamat”

– fűzte hozzá.

Az elnök kiegyensúlyozottabb évet remél, igaz, az európai és magyar húskereslet csökkenésére számítanak.