Kacsaprés – A nap videója
A hagyományos francia konyhát vivő éttermek legtöbbjében szinte biztosan ott áll a az ezüstből készült óriás-kacsaprés: ezzel préselik ki a félig sült szárnyas csontjából a levet, mártásalapnak – manapság a látványosság kedvéért néha a vendég előtt. A Grat Achatz álta alapított chicagói Next étteremben a 19. század óta alkalmazott kacsaprés része a Paris 1906 menünek.
Kapcsolódó cikkeink
A fizika és a söröspalack – A nap videója
Még a sörissza sem a sörre gondol ezt a filmet…
Tovább olvasom >Így mulat egy kínai úr! – A nap videója
Ha létezik a tenger gyümölcseinek szánt paradicsom, akkor ezek az…
Tovább olvasom >Üzenet a palackból… vagy a pohárból – A nap videója
Milyen körülmények között innál bort palackból? A Guzzle Buddy tátva…
Tovább olvasom >További cikkeink
Top 10-es listán a legjobb túrógombóc lelőhelyek
Van egy étel, ami generációkon átívelő kedvenc, egyszerre idézi a…
Tovább olvasom >Visit Hungary: már több mint 10 millió turista érkezett az országba
Idén július 23-án lépte túl a vendégek száma a 10…
Tovább olvasom >Durva áremelkedés jöhet: akár 1000 forinttal is drágulhat egy doboz cigaretta
Komoly drágulás fenyegeti a dohányosokat Magyarországon: az Európai Bizottság új…
Tovább olvasom >