Drágulhatnak a sajtok: kikerültek az árréskorlátozás alól a félkemény fajták

Szerző: Trademagazin Dátum: 2025. 12. 01. 12:30
🎧 Hallgasd a cikket:

2025. december 1-től módosult a kiskereskedelmi árrések szabályozása: a kormány rendeletmódosítása alapján a félkemény sajtok kikerültek a 10%-os árrésplafon hatálya alól. A változás a péntek esti Magyar Közlönyben jelent meg.

Az új szabályozás értelmében már csak a sajtkrémek és kenhető sajtok tartoznak az árréskorlátozás körébe. A legnagyobb forgalmú és eddig hatóságilag szabályozott félkemény sajt, a trappista, valamint több népszerű import- és hazai termék – például Gouda, Edam, Cheddar, Emmentali, Maasdamer – kikerült a listáról.

A lépés áremelkedést eredményezhet a kiskereskedelemben, mivel a boltok mostantól szabadabban alakíthatják ezeknek a termékeknek az árrését.

Új importbejelentési kötelezettségek

Ezzel párhuzamosan egy másik rendelet bővítette a bejelentésköteles termékek körét:

Termékkategória Újonnan bejelentésköteles termékek
Sajt Gouda, Edam (konkrét paraméterekkel)
Tejtermék Minden tej, a nem sűrített tejszín és a vaj

Korábban csak az 1,5% és 2,8%-os ESL és UHT tej behozatala igényelt előzetes bejelentést; a szabályozás most minden tejre kiterjed.

A szakmai szereplők szerint a módosítások célja egyértelműen a piaci folyamatok szorosabb nyomon követése – ugyanakkor a félkemény sajtok felszabadítása rövid távon árnövekedési kockázatot jelenthet a háztartások számára.

Kapcsolódó cikkeink