Drágulás várható a burgonya piacán: Lengyelország és Európa is érintett

Kínálati nyomás és átmeneti árnyomás

Jelenleg a piacot a „vasárnapi termelők” által okozott árnyomás tartja alacsonyan

A „vasárnapi termelők” kisebb területen gazdálkodnak, és gyakran gyorsan szeretnék értékesíteni terményeiket, még alacsonyabb árakon is, hogy elkerüljék a veszteségeket. Ez átmenetileg nyomást gyakorol az árakra, amit a keresleti oldal kihasznál. A nagyobb termelők számára azonban ez egy nehéz helyzet, mivel a jelenlegi alacsony árak hosszú távon nem fenntarthatók.

Piaci kilátások Európában

Lengyelországban jelenleg a burgonya nagybani ára 62-92 Ft/kg körül alakul, fajtától és régiótól függően. Ez az ár ugyan kissé magasabb az elmúlt öt év átlagánál, de még mindig jóval alacsonyabb, mint az előző évben. Az európai piacokon is hasonló folyamatok zajlanak: Ukrajnában és Moldovában már most drágább a burgonya, és a várható áremelkedés még inkább érzékelhető lesz a jövőben.

Magyarországon szeptemberben a Budapest Nagybani Piacon a hazai termésű burgonya ára 180-220 Ft/kg között mozgott. A lengyel piac azonban hosszú távon nem számít jelentős külföldi importnyomásra, mivel Nyugat-Európában sem kecsegtetnek jó kilátások a termés szempontjából.

Várható áremelkedés télen és tavasszal

Az elemzők szerint a nagyobb lengyel termelők, akik most kivárnak, jól járhatnak a télen és a tavasz folyamán, ha sikerül megfelelő mennyiségű és jó minőségű burgonyát betárolniuk. Az európai termésproblémák és a keresleti nyomás miatt a burgonya ára jelentősen megemelkedhet a következő hónapokban.