Csupán greenwashing a papírcsomagolásra való áttérés?
Shay Zeltzer már közel 30 éve proharvest tanácsadó, de a közelmúltban, a berlini Fruit Logistica szakkiállításon töltött két nap szabályosan sokkolta, mivel a csomagolóipar műanyagmentesítése és papírra való átállása szerinte nem más, mint egyszerű greenwashing, ami idővel ökológiai katasztrófát fog okozni.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2023/02/pallet-g2f410f7bf_1280-300x169.jpg)
(Fotó: Pixabay)
A szakértő szerint – aki az élelmiszerpazarlás elleni harc közismert alakja – a csomagolóipar egyik napról a másikra vált papíralapú iparággá, a műanyag alapú csomagolást egyszerűen papírra cserélve. – Ez színtiszta greenwashing! Ellentmond minden logikának és professzionális megközelítésnek: A termékek nem maradnak frissek a papírcsomagolásban, gyorsabban megromlanak! Ez a papírforradalom nem más, mint egy olyan tendencia, amely ökológiai katasztrófához vezet, és hatalmas áldozatokat követel a Föld bolygón, amit meg fogunk bánni.– mondta. – Ha csökken az eltarthatóság, az növeli az élelmiszerpazarlást az ellátási láncban, fogyasztói szinten pedig növeli az erdőirtást, mert az erdőgazdálkodás nem elegendő a papíralapú csomagolás iránti növekvő kereslet kielégítéséhez.”
Shay szerint több oka is van annak, hogy miért ellenzi a papírcsomagolás térhódítását
„A papírzacskók gyártása több energiát igényel, mint a műanyagé. Az Egyesült Államok Energiaügyi Minisztériuma (DOE) szerint egy tonna papír előállításához szükséges átlagos energia körülbelül 5,162 kWh (körülbelül 200-250 gramm / négyzetméter papír). Az Európai Bizottság tanulmánya szerint egy tonna LDPE-fólia (körülbelül 20-30 mikronos nyomtávú) előállítása körülbelül feleannyi energiát igényel. Emellett a papírgyártáshoz sok víz kell, körülbelül 1-25 köbméter kerül felhasználásra 1 tonna papír előállításához. – fejtette ki, majd hozzátette, hogy a papírcsomagoláshoz lamináló vagy impregnáló ragasztó adalékokat kell hozzáadni, hogy lezárható legyen, ezek az anyagok pedig negatívan befolyásolják a komposztálhatóságot.
„Mindemellett a papírcsomagolás nehezebb és terjedelmesebb a műanyaghoz képest, ezért szállításkor nagyobb a karbonlábnyoma. Egy tipikus műanyag zacskó körülbelül 30 mikron méretű, a súlya 0, 0276 gramm négyzetméterenként. A papíralapú zacskó, amely ugyanolyan szakítószilárdsággal rendelkezik, mint egy műanyag zacskó, körülbelül 60 gramm / négyzetméter. Összehasonlítva a szakítószilárdság ugyanazon jellemzőjét, a papír 2,000-szer nehezebb, mint a hasonló tulajdonságokkal rendelkező LDPE táska.” – indokolta véleményét a szakértő.
Kapcsolódó cikkeink
Csak Magyarországon évente 820 ezer tonna élelmiszert pazarolunk el
Főzés során sok konyhai hulladék keletkezik, amit általában kidobunk, ráadásul…
Tovább olvasom >PET palackokkal kapcsolatos zöld állításokat vizsgál a GVH
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) párhuzamosan több vállalkozással szemben is eljárást…
Tovább olvasom >Hogyan őrizhetjük meg ételeink frissességét a hőségben is?
Köztudott, hogy a kánikulában gyorsabban és könnyebben megromlanak az élelmiszerek.…
Tovább olvasom >További cikkeink
Új élelmiszer-biztonságért és kiskereskedelemért felelős hivatal jöhet létre Nagy Márton vezetésével
Nemzeti Kereskedelmi Hivatal néven új csúcsszervezet jöhet létre, ami a…
Tovább olvasom >K&H: A vállalkozások közel kétharmada tervez fejlesztést
A hazai mikro-, kis- és középvállalkozás többsége, 61 százalék tervez…
Tovább olvasom >KSH: az ipari termelés 8,2 százalékkal csökkent júniusban
2024 júniusában az ipari termelés volumene 8,2, munkanaphatástól megtisztítva 3,7…
Tovább olvasom >