Csökkenteni kívánja az ólom és a kadmium mennyiségét a csokoládéban a Hershey
A Hershey csokoládégyártó csökkenteni kívánja a termékeiben „nyomokban” megtalálható ólom és kadmium mennyiségét, miután a Consumer Reports nonprofit fogyasztói csoport által 2022 végén végzett vizsgálatok néhány táblában a nehézfémek egyikének vagy mindkét nehézfémnek a potenciálisan káros szintjét találta napi több mint 28 gramm fogyasztása esetén.
Az egyes csokoládétermékekben talált fémek mennyisége nem haladja meg az ajánlott szinteket a Hershey pénzügyi igazgatója, Steve Voskuil Reutersnek adott interjúja szerint. A szakember hozzátette, hogy mivel az ólom és a kadmium a talajban megtalálható elemek, így természetes módon előfordulhatnak a csokoládétermékekben is.
Már akár kis mennyiségű nehézfémnek való tartós kitettség is egészségügyi problémákhoz vezethet.
Kapcsolódó cikkeink
Válság a csokoládépiacon?
Az elmúlt év végén jelentős drágulás volt tapasztalható a csokoládé…
Tovább olvasom >Felelős forrásból származó csokoládémárkát vezet be a Nestlé
A Rainforest Alliance által tanúsított kakaóval készült édesség a világ…
Tovább olvasom >Bezár a legendás csokoládégyár
A Salzburg Schokolade, egy hosszú történettel rendelkező édességgyár, bejelentette, hogy…
Tovább olvasom >További cikkeink
Új élelmiszer-biztonságért és kiskereskedelemért felelős hivatal jöhet létre Nagy Márton vezetésével
Nemzeti Kereskedelmi Hivatal néven új csúcsszervezet jöhet létre, ami a…
Tovább olvasom >K&H: A vállalkozások közel kétharmada tervez fejlesztést
A hazai mikro-, kis- és középvállalkozás többsége, 61 százalék tervez…
Tovább olvasom >KSH: az ipari termelés 8,2 százalékkal csökkent júniusban
2024 júniusában az ipari termelés volumene 8,2, munkanaphatástól megtisztítva 3,7…
Tovább olvasom >