Csökken a sörfogyasztás népszerűsége Csehországban

Már a nemzeti ital se fogy Csehországban

A kutatás rámutatott, hogy a sör továbbra is a cseh társadalom egyik legfontosabb társasági itala, bár egyre többen isznak sört egyedül, nem pedig társaságban. A férfiak hetente átlagosan hét és fél korsó sört fogyasztanak, míg a nők alig több mint két korsót. Bár a csehek világszerte híresek sörfogyasztási szokásaikról, egyre kevesebben büszkék erre: a férfiak 27%-a, míg a nők mindössze 8%-a vallja, hogy büszke sörfogyasztási kultúrájukra, míg egy jelentős részük szégyenkezik emiatt – mutat rá az Infostart.

A kocsmák szerepe is változóban van: bár még mindig fontosak a közösségi életben, a szociális funkcióik egyre inkább háttérbe szorulnak, és szimbolikus, kulturális örökséggé válnak. Míg korábban a kocsmákat kifejezetten férfias környezetnek tekintették, mára ez a felfogás szinte teljesen eltűnt.

Tomás Slunecko, a Cseh Sörfőzdék és Malátagyárak Szövetségének elnöke szerint a csehek észlelik a kocsmák színvonalának javulását, és továbbra is szívesen látogatják ezeket a helyeket, amelyek sok esetben a közösségi élet központját jelentik, különösen kisebb településeken.