Piaci Hírek

Kolbászból, szalámiból jobban fogy a gyártói márkás termék

A GfK Hungária legfrissebb felmérése szerint tavaly január és október között három százalékkal több feldolgozott húskészítmény fogyott Magyarországon, mint az előző év azonos időszakában. Amíg a gyártói márkás termékekből csaknem...

Tovább olvasom

Kevés a húsfeldolgozó szakmunkás, de élelmiszer- és vegyiáru kereskedőből is többre lenne szükség

A súlyos munkaerőhiányt nem fedi le teljesen az utánpótlásképzés – olvasható az Állami Foglalkoztatási Szolgálat legutóbbi jelentésében.Az élelmiszeriparban főként hús-, és egyéb nyersanyag-feldolgozó szakmunkásokra, a textiliparban szabókra, varrónőkre, az építőiparban...

Tovább olvasom

Multik toporognak az orosz kiskereskedelmi piac kapujában

A világ vezető kiskereskedelmi vállalatai, a francia Carrefour, az amerikai Wal-Mart és a brit Tesco alig várják, hogy megszerezhessék az orosz X5 kiskereskedelmi csoportot, amelynek jövőre opciós joga birtokba venni...

Tovább olvasom

A hipermarketekben is keresik a biotermékeket

Négyből három magyar fogyasztó egyáltalán nem vásárol bioélelmiszert, és ezen a jövőben sem kíván változtatni – áll a GfK Hungária újabb legfelmérésében. A piackutató által megkérdezettek 76,5 százaléka egyáltalán nem...

Tovább olvasom

Gyümölcsjoghurtból ötször annyi fogy

Egy év alatt 10 ezer tonna natúr és 50 ezer tonna gyümölcsjoghurtot értékesítettek a boltokban. A legfrisebb adatok szerint a natúrjoghurt kiskereskedelmi forgalma mennyiségben nyolc százalékkal, a gyümölcsjoghurté pedig öt...

Tovább olvasom

Nem növelte reklámköltését az élelmiszerágazat 2006-ban

A TNS Media listaáras reklámköltésadatai szerint több mint 540 milliárd forintot, vagyis összesen 7,2 százalékkal költöttek többet tavaly a hirdetők. Az élelmiszeripar 69 milliárd forinttal a lista élén áll. A...

Tovább olvasom

Kompromisszum a vodkacsatában?

Jó hír a magyar gyártóknak: egyelőre maradhat a vodka felirat a melaszból készült italokon is. Elfogadta az Európai Parlament (EP) környezetvédelmi, egészségügyi és élelmiszer-biztonsági bizottsága, azt a Horst Scnellhardt által...

Tovább olvasom

Auszt­ri­á­ban már 38 mil­lió eurós pi­ac

Egy­re több vény nél­kül kap­ha­tó gyógy­ha­tá­sú ké­szít­ményt ér­té­ke­sít az élel­mi­szer-kis­ke­res­ke­de­lem Auszt­ri­á­ban. A fej­lõ­dés üte­me gyor­sul, ál­la­pít­ja meg az ACNielsen auszt­ri­ai pi­ac­ku­ta­tó vál­la­la­ta. Ma­gyar­or­szá­gon az ACNielsen egy­elõ­re a vi­ta­min, pezs­gõ­tab­let­ta és...

Tovább olvasom

Ve­zet­nek a glo­bá­lis ver­seny­zők

Két­éven­te te­szi köz­zé a PricewaterhouseCoopers ta­nács­adó cég a fej­lő­dő or­szá­gok pi­a­cán vég­be­me­nő fo­gyasz­tói-ke­res­ke­del­mi tren­de­ket be­mu­ta­tó je­len­té­sét. A Pe­king­től Bu­da­pes­tig cí­met vi­se­lő leg­utób­bi je­len­tés a 2005 for­du­ló­já­ig lát­ha­tó vál­to­zá­so­kat fog­lal­ja ös­­sze.A...

Tovább olvasom

OTC: patikadominancia

A GfK Hun­gá­ria ada­tai sze­rint Ma­gyar­or­szá­gon 2006 el­ső fél­év­ében 10 szá­za­lék­kal ke­ve­sebb ház­tar­tás vá­sá­rolt nem vény­kö­te­les (úgy­ne­ve­zett OTC) ter­mé­ket, a 2005-ben re­giszt­rált 57 szá­za­lé­kos pe­net­rá­ci­ó­hoz ké­pest. A vá­sár­lói ha­tó­kör zsu­go­ro­dá­sát...

Tovább olvasom

Fel­ső­fo­kú jel­zők al­ko­nya

Ho­gyan sza­bad rek­lá­moz­ni a fo­gyasz­tó­kat leg­in­kább ér­dek­lő ak­ci­ó­kat? Va­jon ér­de­mes-e a mar­ke­ting­ben a le­gek­re, va­gyis a fel­ső­fo­kú jel­zők­re he­lyez­ni a hang­súlyt, egy­ál­ta­lán a je­len­le­gi ma­gyar­or­szá­gi gya­kor­lat meg­fe­lel-e az EU-direktíváknak? A...

Tovább olvasom

Megéri?

Csak re­mél­ni tu­dom, hogy az el­múlt idő­szak nap­vi­lág­ra ke­rült élel­mi­szerbot­rá­nyai a pi­ac min­den sze­rep­lő­jét el­gon­dol­koz­tat­ják: meg­éri-e koc­káz­tat­ni. Meg­éri-e az ál­lan­dó­an nö­vek­vő ered­mény­el­vá­rás rö­vid ­tá­von „kön­­nyebb­nek tű­nő” tel­je­sí­té­se mi­att el­csá­bul­ni? Meg­éri-e...

Tovább olvasom

POS fel­ső­fo­kon

Rek­lám és in­for­má­ció, fény­rek­lám, di­gi­tá­lis mé­dia, bolt­be­ren­de­zé­sek, el­adó­tér és ter­mék­ki­he­lye­zés (merchandising), ke­res­ke­del­mi épí­té­szet: a Salon POPAI ezek­re a té­ma­kör­ök­re épül­ve to­bo­roz­za ki­ál­lí­tó­it és szer­ve­zi ní­vós kon­fe­ren­cia­prog­ram­ja­it. A Pá­rizsban két­éven­ként meg­ren­de­zés­re...

Tovább olvasom

Szi­go­r és en­ge­dé­ke­nység

A 2007-es esz­ten­dő leg­fon­to­sabb adó­vál­to­zá­sai a sze­mé­lyi jö­ve­de­lem­adó­zás te­rü­le­tén el­ső­sor­ban a meg­szű­nő ked­vez­mé­nyek­hez kap­cso­lód­nak. Nem vál­toz­nak ugyan a sze­mé­lyi jö­ve­de­lem­adó kul­csai, de a 18 szá­za­lé­kos kulc­­csal adó­zó sáv­ha­tár 1,55 mil­lió...

Tovább olvasom

Élel­mi­szer-reality

Az in­for­má­ci­ós hír­csa­tor­nák­nak kö­szön­he­tő­en már meg­szok­hat­tuk, hogy fel sem kell kel­ni a té­vé­fo­tel­ből, és együtt me­ne­tel­he­tünk a dik­tá­to­ro­kat dön­tő tün­te­tők­kel, vagy a si­va­ta­gi har­co­sok­kal vir­tu­á­li­san tü­zel­het­jük a go­noszt. A „reality”...

Tovább olvasom

Da­mok­lész kard­ja és az el­adás­he­lyi mar­ke­ting

For­du­lat zaj­lik a rek­lám­esz­kö­zök ha­té­kony­sá­gá­nak meg­is­me­ré­sé­ben. So­ká­ig mér­he­tet­len­nek tar­tot­ták a bol­ti el­adás­ösz­tön­ző esz­kö­zök ha­té­kony­sá­gát. Elő­tér­be ke­rül azon­ban a vá­sár­lá­si dön­tés be­fo­lyá­so­lá­sá­ban a tra­de mar­ke­ting: el­jött az idő, ami­kor fel­ér­té­ke­lő­dik az...

Tovább olvasom

Emel­ke­dik, csök­ken és vis­­sza­jár

Iga­zi Ja­nus-ar­cú adó­tí­pus­nak bi­zo­nyult a re­giszt­rá­ci­ós adó, ame­lyet 2004-ben az­zal a cél­lal ve­zet­tek be, hogy ki­vált­sa a nem­kí­vá­na­tos sze­rep­lő­nek mi­nő­sí­tett fo­gyasz­tá­si adót, és ki­egyen­lít­se az áfakulcsok eset­le­ges mér­sék­lé­sé­nek ha­tá­sa­it.A re­giszt­rá­ci­ós...

Tovább olvasom

Kis­tig­ri­sek

100 Kis­tig­ris cím­mel egy ér­de­kes, te­ma­ti­ká­já­ban egye­di ki­ad­vány je­lent meg ka­rá­csony előtt a Coface Hun­ga­ry és az Üz­let­társ ma­ga­zin ös­­sze­fo­gá­sá­nak ered­mé­nye­kép­pen.A Coface és a Corvinus Egyetem szakértőinek át­fo­gó kri­té­ri­um­rend­szer­re épí­tett...

Tovább olvasom

Kis ma­gyar pony­va­re­gény

El­te­kint­ve né­hány, vá­sár­lá­si szo­ká­sok­kal kap­cso­la­tos kul­tu­rá­lis kü­lönb­ség­től, a POS (az­az Point of Sale) ugyan­azt je­len­ti Ma­gyar­or­szá­gon is, mint a vi­lág más tá­ja­in. Va­la­mi­ben még­is kü­lön­bö­zünk. A ma­gyar bol­tok POS-felhozatala mind...

Tovább olvasom

Bé­ka­csók a kör­nye­ze­tért

A né­me­tek eu­ró­pai tár­sa­ik­nál ke­vés­bé lel­ke­sed­nek a spon­ta­nei­­tá­sért az élel­mi­szer­bol­tok­ban. Bár az ára­kat fi­gye­lik, hi­szen ta­ka­ré­ko­sak, de in­kább az „ugyan­azon árért több ér­té­ket” el­vet ve­szik fi­gye­lem­be. Ezért tud­nak a disz­kon­tok...

Tovább olvasom

Ki­hí­vá­sok, meg­ol­dá­sok a tej­pi­a­con

Ki­hí­vá­sok és meg­ol­dá­sok cím­mel ren­de­zett kon­fe­ren­ci­át a Tej Ter­mék­ta­nács de­cem­ber 7-én. A ren­dez­vény a ha­zai te­jek és tej­ter­mé­kek pi­a­ci le­he­tő­sé­ge­it és kö­zös­sé­gi mar­ke­ting­fel­ada­ta­it jár­ta kö­rül. Sirman Fe­renc, az FVM szak­ál­lam­tit­ká­ra...

Tovább olvasom

Gé­pe­sí­tett jö­vő a ve­vők szol­gá­la­tá­ban

Az in­for­ma­ti­kai rend­sze­rek ro­ha­mos fej­lő­dé­se szám­ta­lan le­he­tő­sé­get tar­to­gat az üz­let­lán­cok szá­má­ra. A mo­dern, ön­ki­szol­gá­ló tech­no­ló­gi­ák ke­let-kö­zép-eu­ró­pai al­kal­ma­zá­sa még­is gye­rek­ci­pő­ben jár. De ha­ma­ro­san vál­to­zás vár­ha­tó: nő az in­for­ma­ti­kát már a min­den­nap­ok...

Tovább olvasom

Russ Chapman igaz­sá­ga

Az ér­té­ke­sí­té­si szer­ve­ze­tek fel­ada­tai, pri­o­ri­tá­sai, mód­sze­rei és ma­guk a szer­ve­ze­tek is fo­lya­ma­to­san vál­toz­nak. A fel­adat egy olyan „di­na­mi­kus egyen­súly” ki­ala­kí­tá­sa és meg­őr­zé­se, amel­­lyel al­kal­maz­ko­dunk a tá­gabb ér­te­lem­ben vett pi­a­ci kö­rül­mé­nyek­hez,...

Tovább olvasom

A GKM számít a Márkaszövetségre

A Gaz­da­sá­gi és Köz­le­ke­dé­si Mi­nisz­té­ri­um szá­mít a Ma­gyar Már­ka­szö­vet­ség ja­vas­la­ta­i­ra a gaz­da­ság­fej­lesz­tés ér­de­ké­ben – mond­ta Egyed Gé­za, a tár­ca szak­ál­lam­tit­ká­ra a szö­vet­ség 2006. no­vem­ber 21-i rend­kí­vü­li köz­gyű­lé­sén.A szö­vet­ség a köz­gyű­lé­sen...

Tovább olvasom

Va­la­mi el­kez­dő­dött az el­adó­tér­ben

Egye­dibb pol­cok, so­kol­da­lúbb mér­le­gek, egy­re szebb mélyhűtőszigetek: ha­tá­ro­zot­tan ér­zé­kel­he­tő, hogy bol­ti bú­to­rok, esz­kö­zök te­kin­te­té­ben el­kez­dő­dött a ma­gyar ke­res­ke­de­lem fel­zár­kó­zá­sa Nyu­gat-Eu­ró­pá­hoz. En­nek fel­gyor­sí­tá­sa nem csu­pán pénz­kér­dés – szem­lé­let­vál­tást is igé­nyel. Nem...

Tovább olvasom

Tra­de mar­ke­ting ter­ve­zés: pél­dás!

A hús­ipar­ban vi­szony­lag rit­kán ta­lál­ko­zunk below-the-line promóciókkal. Kós­tol­tat­ni ugyan egy­sze­rű és nép­sze­rű meg­ol­dás, de kér­dés, hogy egy kis ér­té­kű ter­mék­ből el le­het-e ad­ni an­­nyit két-há­rom nap alatt, hogy az ár­rés...

Tovább olvasom

Ün­ne­pek utá­ni ak­ci­ók: start ka­rá­csony előtt

Az év vé­gi be­vá­sár­lá­si láz­ból min­den­ki ki­vet­te a ré­szét, a vá­sár­lók és a ke­res­ke­dők egy­aránt. A ke­res­ke­dők az év ele­ji „holt­sze­zont” ak­ci­ók­kal igye­kez­tek fel­pezs­dí­te­ni, si­ker­rel: az év ele­jén is ko­moly...

Tovább olvasom

Utat ta­lál­nak a szá­raz bo­rok a fo­gyasz­tók­hoz

Jó hír a bor­ke­res­ke­dők, és per­sze a ter­me­lők, de még a fo­gyasz­tók szá­má­ra is, hogy ta­valy foly­ta­tó­dott a ha­zai bor­fo­gyasz­tás nö­ve­ke­dé­se. A fo­lya­mat mond­hat­ni tö­ret­len, mert a GfK Pi­ac­ku­ta­tó In­té­zet...

Tovább olvasom

Utol­ér­te a pra­li­né a táb­lás cso­ko­lá­dét

A pra­li­né kis­ke­res­ke­del­mi for­gal­ma len­dü­le­te­sen nö­vek­szik. Ér­ték­ben 13, men­­nyi­ség­ben 19 szá­za­lék­kal töb­bet ad­tak el be­lő­le a bol­tok­ban 2005. október-2006. szep­tem­ber kö­zött, mint egy év­vel az­előtt. A pi­ac mé­re­te im­már meg­ha­lad­ja...

Tovább olvasom

Nőt­tek a vá­sár­lók el­vá­rá­sai ta­valy

Mind­amel­lett, hogy a ma­gyar vá­sár­lók a leg­na­gyobb je­len­tő­sé­get to­vább­ra is a mi­nő­ség, ár és vá­lasz­ték hár­ma­sá­nak tu­laj­do­nít­ják, 2006-ban ki­emel­ke­dő mér­ték­ben nőtt a kész­pénz­kí­mé­lő, bank­kár­tyás fi­ze­tés el­ér­he­tő­sé­gé­nek fon­tos­sá­ga – ál­la­pít­ja meg...

Tovább olvasom
Oldal