Café Rotana
Mindenféle piacfelmérés, célcsoport-meghatározás nélkül nyílt meg néhány hónapja a budapesti Feneketlen-tó közelében, egyik, nyugodtnak már régen nem mondható kis mellékutcában a Café Rotana teázó és kávézó. És működik, egyelőre sikerrel. Ebből viszont esetünkben nem azt a következtetést kell levonni, hogy marketingmunkára nincs szükségük a vendéglátóhelyeknek, hanem hogy egy elkötelezetten kialakított és konzekvensen végigvitt koncepció és a figyelmes vendégkezelés mennyire fontos az eredmény szempontjából.
![Café Rotana Café Rotana](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2009/12/Cafe_Rotana.jpg)
Café Rotana
A szír-magyar házaspár a vendéglátás keleti kultúráját szeretné népszerűsíteni egy már bevált elgondolás alapján – Rotana néven működnek vendéglátóhelyek Európa más városaiban is –, remek teával és kávéval, jó koktél- és némi sörválasztékkal, jellegzetes arab szendvicsfajtákkal, és mindenekfelett a vízipipával, aminek élvezetéről nem sok fogalma van annak, aki még nem próbálta. Délután még csak egy nagy empátiájú pultos, este már a tulajdonosok is kínálják a betérőket, beszélgetnek velük, készítik nekik a sishát és a szendvicset.
A kezdetben inkább várt huszonévesek helyett lassan inkább a harmincasok-negyvenesek dominálnak a keleti enteriőrt mutató és kényelmet nyújtó vendégtérben. Az érdeklődés akkora, hogy a tulajdonosok novembertől meleg ételeket is kínálnak majd vendégeiknek.
Café Rotana, Budapest, Fadrusz u. 5.
Tervezés: saját
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
A termelői együttműködések adhatnak választ a mezőgazdaság problémáira
A termelői együttműködések adhatnak választ a mezőgazdaság problémáira – jelentette…
Tovább olvasom >Aljafoci – A nap videója
Subsoccer a neve a „találmánynak”: az utóbbi évek legizgalmasabb kocsmasportja!
Tovább olvasom >Szavazz a kedvenc Menteshelyedre, garantált kedvezményekért!
A menteshelyek.hu a Paleo, vegán, cukormentes, regenor, tejfehérjementes, laktózmentes, szénhidrát-csökkentett…
Tovább olvasom >