Brutálisan drágul az olívaolaj
A spanyol olívaolaj-ipar mély válságban van, és a termelők a helyzetet drámainak nevezik. Az elmúlt három évben a spanyol olívaolaj ára több mint 165%-kal emelkedett, elsősorban a száraz időjárás és az aszály miatt. A 2023-as év decemberére a spanyol olívaolaj ára 54,6%-kal nőtt az előző évhez képest, és a kumulatív áremelkedés 165,5%-ra rúg három év alatt.

Sajnos folytatódik az emelkedés
Az aszályos időjárás miatt a betakarítás leállt, és a 2023/2024-es szezonban várhatóan mindössze 765,300 tonna termést takaríthatnak be, ami 15%-os javulás az előző évhez képest, de még mindig 34%-kal elmarad az elmúlt négy év átlagától. Az olívaolaj-tartalékok is csökkennek, a szezont 43%-kal alacsonyabb szinten kezdték, mint az előző év, és 52%-kal az átlag alatt.
A spanyol kormány sürgős intézkedéseket hozott a válság kezelésére, ideiglenesen 5%-ra csökkentve az olívaolaj áfáját, és ígéretet tett arra, hogy a következő hónapokban teljesen el fogja távolítani azt. Az áremelkedés közvetlen oka a kínálat csökkenése, de az infláció és a világpiaci dinamika is szerepet játszik ebben.
Spanyolország a világ első számú olívaolaj-termelője, az EU termelésének 70%-át és a világtermelés 45%-át adja. Az országban található 2,75 millió hektár olajfaültetvény, és a termelés főleg Andalúziában, az ország déli részén összpontosul. A termelők számára a kihívás most a kínálat helyreállítása és az árak stabilizálása.
Kapcsolódó cikkeink
Uniós adó jöhet az ultrafeldolgozott élelmiszerekre és az alkoholos üdítőkre – készül az EU első kardiovaszkuláris akcióterve
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Így készülhetnek fel a magyar cégek az új kereskedelmi világrendre
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Szigorodnak az uniós előírások az élelmiszer-adalékanyagokra – új szabályok a tartósítószerek és édesítőszerek használatában
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
Prémium ital, prémium irodalom
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Kovász- és kombuchamegosztó kampányt indít a Felelős Gasztrohős Alapítvány
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Stílus, nyelv, eszköz
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >
