Bőséges halkínálat várja az ünnepi vásárlókat karácsonykor
Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője bizakodóan nyilatkozott az idei karácsonyi halkínálatról az Infostartnak, amely bőséges és jó minőségű választékkal várja majd a vásárlókat. Az Infostart beszámolója szerint a tógazdaságok lehalászása jól halad, a halállomány mintegy 60%-át már kiemelték, így összesen 10-12 ezer tonna étkezési hal kerülhet piacra az ünnepekre.
A rendkívüli nyári meleg szokatlan hatást gyakorolt a halakra, mivel az aktív mozgás miatt a halak zsírtartalma csökkent. Néhány dunántúli területen ugyan aszálykárok is felléptek, de az enyhe ősz kompenzálta a tavaszi időszak hideg hatását. Lévai elmondta, hogy a halászati export terén Románia továbbra is jelentős felvevőpiac, míg Lengyelországban az aszály miatt csökkent a haltermelés, így lengyel kereskedők is érdeklődnek a magyar hal iránt.
Jó hír a vásárlóknak, hogy a halak ára idén nem emelkedik. A halászok – a Magyar Országos Horgász Szövetséggel egyeztetve – fenntartható árpolitikát folytatnak, és hajlandóak „engedni a sajátjukból” a hazai halfogyasztás növelése érdekében. A karácsonyi szezonban várhatóan körülbelül 3000 tonna ponty kerül az asztalokra, de az afrikai harcsa népszerűsége is folyamatosan nő.
Kapcsolódó cikkeink
Tavaly az AI gondoskodott a boldog karácsonyi vásárlási élményről
A mesterséges intelligencia (AI) a legutóbbi karácsonyi vásárlás során is…
Tovább olvasom >Meghittség, mosoly, marketing – 2024 legszebb karácsonyi reklámjai
A Trade magazin 2024-ben második alkalommal hirdette meg a Karácsonyi…
Tovább olvasom >Bank360: Költekezés helyett inkább spórolt a lakosság karácsony előtt
Az ünnepek előtt még szépen híztak a lakossági bankszámlák és…
Tovább olvasom >További cikkeink
GKI Elemzés: EU-s források nélkül csak döcögne a hazai gazdaság
Idén május 1-én ünnepeljük uniós csatlakozásunk 21. évfordulóját. EU-s tagságunknak…
Tovább olvasom >Csökkentette az élelmiszerárakat az árrésstop és az online Árfigyelő bővítése
2025 áprilisában csökkent az infláció és az élelmiszerárak növekedési üteme…
Tovább olvasom >NGM: mindig fellépünk az indokolatlan áremelés ellen, a következő hónapokban tovább csökkenhet az infláció
Áprilisban az infláció mértéke 4,2 százalékra, míg az élelmiszerinflációé 5,4…
Tovább olvasom >