Bőséges halkínálat várja az ünnepi vásárlókat karácsonykor
Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője bizakodóan nyilatkozott az idei karácsonyi halkínálatról az Infostartnak, amely bőséges és jó minőségű választékkal várja majd a vásárlókat. Az Infostart beszámolója szerint a tógazdaságok lehalászása jól halad, a halállomány mintegy 60%-át már kiemelték, így összesen 10-12 ezer tonna étkezési hal kerülhet piacra az ünnepekre.
A rendkívüli nyári meleg szokatlan hatást gyakorolt a halakra, mivel az aktív mozgás miatt a halak zsírtartalma csökkent. Néhány dunántúli területen ugyan aszálykárok is felléptek, de az enyhe ősz kompenzálta a tavaszi időszak hideg hatását. Lévai elmondta, hogy a halászati export terén Románia továbbra is jelentős felvevőpiac, míg Lengyelországban az aszály miatt csökkent a haltermelés, így lengyel kereskedők is érdeklődnek a magyar hal iránt.
Jó hír a vásárlóknak, hogy a halak ára idén nem emelkedik. A halászok – a Magyar Országos Horgász Szövetséggel egyeztetve – fenntartható árpolitikát folytatnak, és hajlandóak „engedni a sajátjukból” a hazai halfogyasztás növelése érdekében. A karácsonyi szezonban várhatóan körülbelül 3000 tonna ponty kerül az asztalokra, de az afrikai harcsa népszerűsége is folyamatosan nő.
Kapcsolódó cikkeink
Rekordév a halgazdaságokban – de még mindig kevés halat eszünk
A 2024-es év kiemelkedően sikeres volt a magyar haltermelés számára:…
Tovább olvasom >Tavaly az AI gondoskodott a boldog karácsonyi vásárlási élményről
A mesterséges intelligencia (AI) a legutóbbi karácsonyi vásárlás során is…
Tovább olvasom >Meghittség, mosoly, marketing – 2024 legszebb karácsonyi reklámjai
A Trade magazin 2024-ben második alkalommal hirdette meg a Karácsonyi…
Tovább olvasom >További cikkeink
Akciók, árak, alternatívák – promóciós helyzetkép a magyar háztartásokban
Turcsán Tünde, a YouGov ügyvezető igazgatója a Promóciók Napja konferencián…
Tovább olvasom >A papírformán túl
A higiéniai papírtermékek piacán tapasztalható mozgások jól tükrözik a fogyasztói…
Tovább olvasom >Kereskedők akaszthatják meg a Kellanova Mars általi felvásárlását Európában
Versenyjogi vizsgálatot indíthat az Európai Bizottság a Mars közel 36…
Tovább olvasom >