Bőséges halkínálat várja az ünnepi vásárlókat karácsonykor
Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője bizakodóan nyilatkozott az idei karácsonyi halkínálatról az Infostartnak, amely bőséges és jó minőségű választékkal várja majd a vásárlókat. Az Infostart beszámolója szerint a tógazdaságok lehalászása jól halad, a halállomány mintegy 60%-át már kiemelték, így összesen 10-12 ezer tonna étkezési hal kerülhet piacra az ünnepekre.
A rendkívüli nyári meleg szokatlan hatást gyakorolt a halakra, mivel az aktív mozgás miatt a halak zsírtartalma csökkent. Néhány dunántúli területen ugyan aszálykárok is felléptek, de az enyhe ősz kompenzálta a tavaszi időszak hideg hatását. Lévai elmondta, hogy a halászati export terén Románia továbbra is jelentős felvevőpiac, míg Lengyelországban az aszály miatt csökkent a haltermelés, így lengyel kereskedők is érdeklődnek a magyar hal iránt.
Jó hír a vásárlóknak, hogy a halak ára idén nem emelkedik. A halászok – a Magyar Országos Horgász Szövetséggel egyeztetve – fenntartható árpolitikát folytatnak, és hajlandóak „engedni a sajátjukból” a hazai halfogyasztás növelése érdekében. A karácsonyi szezonban várhatóan körülbelül 3000 tonna ponty kerül az asztalokra, de az afrikai harcsa népszerűsége is folyamatosan nő.
Kapcsolódó cikkeink
Tavaly az AI gondoskodott a boldog karácsonyi vásárlási élményről
A mesterséges intelligencia (AI) a legutóbbi karácsonyi vásárlás során is…
Tovább olvasom >Meghittség, mosoly, marketing – 2024 legszebb karácsonyi reklámjai
A Trade magazin 2024-ben második alkalommal hirdette meg a Karácsonyi…
Tovább olvasom >Bank360: Költekezés helyett inkább spórolt a lakosság karácsony előtt
Az ünnepek előtt még szépen híztak a lakossági bankszámlák és…
Tovább olvasom >További cikkeink
Orbán Viktor: az árréscsökkentést új termékekre is be fogjuk vezetni, ha szükséges
Az árrésszabályozást fenn kell tartani, mert az indokolatlan áremelésekkel szemben…
Tovább olvasom >Egészséges, rostban és fehérjében gazdag húskészítményeket fejlesztettek ki Debrecenben
Új, egészségvédő, rostban és fehérjében gazdag, egyedi bioaktív hatóanyagokat tartalmazó…
Tovább olvasom >A német kiskereskedelmi forgalom csökkent áprilisban havi szinten
Németországban reálértéken 1,1 százalékkal csökkent a kiskereskedelmi forgalom áprilisban havi…
Tovább olvasom >