Bírsággal és önként vállalt korlátozással zárult a chips ügy Kaliforniában
A kaliforniai bíróság 2005-ben indított keresetet négy chipsgyártó és négy gyorséttermi lánc ellen, mert termékeikben túl magasnak találták a rákkeltő anyagként is ismert akrilamidot.A H.J.Heinz, a Frito-Lay, a Lance Inc
and Kettle Foods, valamint a Procter & Gamble és a négy
inkriminált gyorséttermi lánc, a McDonald's, a
Burger King, a KFC és a Wendy's vállalta, hogy
egységesen csökkenti a sütéskor keletkező
akrilamid jelenlétét a termékeiben. A keletkező egészségkárosodásért és a további felvilágosítói munkára több millió dollárt fizetnek és átalakítják gyártási technológiájukat.
Egy 2002-es svéd kutatás
rámutatott arra: az olajban sütött termékek,
főleg a sültburgonya nagy mennyiségben tartalmaz
karciogén anyagokat, amelyek felelősek a rákos
betegségek kialakulásáért.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Formálható jövő – Frankó Csuba Dea a Trade magazin Inno d’Or konferenciáján
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Raktárbővítéssel erősítik európai jelenlétüket a kínai e-kereskedelmi óriások
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Krisán László leköszön a KAVOSZ Zrt. vezérigazgatói posztjáról
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >