Bioéttermek a tenyeredben

A Felelős Gasztrohősök mobilapplikációikkal a fenntartható élelmiszereket fogyasztók vásárlását próbálják megkönnyíteni. Az Apple Store-ból és Google Play Áruházból ingyenesen letölthető új alkalmazásban egész Magyarországra kiterjedően megtalálhatóak a fenntartható élelmiszer-lelőhelyek és az alapítvány által minősített Fenntartható Vendéglátóhelyek is. Az alapanyagokat listázó menüpontban a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket, illetve ezek vitamin- és ásványianyag-tartalmát is láthatja a felhasználó.

A készítők azokat a helyeket minősítették fenntartható élelmiszert árusító helyeknek, ahol például helyi, szezonális vagy minősített környezetbarát/bioélelmiszerek kaphatók. A helyekre hat kategóriában kereshetünk rá: helyi piacok, biopiacok, nagyrészt fenntartható élelmiszereket árusító boltok (bioboltok, helyi termékeket árusító boltok), közösségi kertek, Fenntartható Vendéglátóhelyek, közösségi mezőgazdálkodás, bevásárló közösségek és azok átvevőpontjai.

Az Alapítvány munkatársai azt kérik, ha bárki tud ilyen helyről, küldje el nekik a gasztrohos@gasztrohos.hu e-mail címre. //