Kapacitást növelne a Bio-Fungi

Az egyik legjelentősebb magyar gombatermelő vállalkozás, az Áporkán és Ócsán működő Bio-Fungi Termelő és Kereskedelmi Kft. 5–10 százalékos árbevétel-növekedést tervez erre az évre, miután tavaly a vállalat árbevétele 10 százalékkal emelkedett, és meghaladta a 8 milliárd forintot. Az egy főre eső gombafogyasztás Magyarországon nagyon alacsony, 1,0–1,5 kilogramm évente. A termelés növeléséhez technológiai váltásra, modern, felszíni gombaházak építésére lenne szükség. Ez 20–30 modern, 1000–2000 tonna éves kapacitású gombafarmot, vagy 5–10 3000–5000 tonna éves kapacitású gombafarm építését jelentené. A fejlesztéshez mintegy 40 milliárd forintra lenne szükség. //