Bio élelmiszerek: mennyivel kell többet fizetnünk a fenntarthatóságért?
Az egészséges és fenntartható életmódra való törekvés egyre fontosabbá válik az emberek számára, és ennek egyik fontos eleme a bio élelmiszerek fogyasztása. Az Agrárszektor most azt járta körbe, hogy mennyivel kerülnek többe bizonyos bio termékek a magyar boltokban, és miért.
A bio termékek megkülönböztető jellemzője, hogy azok ökológiai gazdálkodásból származnak, és szigorú előírások szerint termesztik őket. Ezek a termékek nem tartalmaznak műtrágyát, toxikus vagy szintetikus anyagokat, és a génmódosításnak sem vannak kitéve. A föld, amelyen termesztik őket, három éve vegyszermentes állapotban kell legyen, és legalább 95%-ban organikus anyagokból kell állniuk.
Az Agrárszektor által végzett összehasonlítás alapján láthatjuk, hogy a bio élelmiszerek ára jelentősen magasabb lehet, mint a hagyományos termékeké. Például egy kilogramm fehér kenyér ára a Tescoban 800 forint, míg az Auchanban csak 418 forint. Viszont ha valaki bio kenyeret szeretne vásárolni, annak átlagosan nagyjából 1800 forintot kell érte fizetnie. Hasonlóan, az Auchanban az egy kilogramm banán ára 685 forint, míg a bio banánért már 1000 forintot kell fizetni. A tej esetében is hasonló a helyzet: a 2,8%-os literes tej ára az Auchanban 267-345 forint között mozog, míg a bio tej ára 542 forint.
Fontos megjegyezni, hogy a bio termékek azonosítása könnyebbé vált az EU előírásainak köszönhetően. Ezeknek a termékeknek fel kell tüntetniük az utolsó műveletet végző gazdálkodó ellenőrző szervezetének kódszámát és nevét, valamint az EU bio logóját is. Ez biztosítja, hogy a vásárlók könnyen azonosíthassák a valódi bio termékeket a piacon. Az Agrárszektor által végzett elemzés alapján láthatjuk, hogy bár a bio élelmiszerek ára magasabb lehet, sokan mégis hajlandóak többet fizetni érte az egészségük és a környezetük védelme érdekében.
Kapcsolódó cikkeink
Újabb több száz milliárd forint segíti a környezettudatosan gazdálkodókat
Idén több mint 200 milliárd forint támogatásban részesülhetnek a gazdálkodók…
Tovább olvasom >Hatezren vettek részt az Etesd az Eszed program Fenntarthatósági Kihívásában
Újabb mérföldkőhöz érkezett a Nestlé az Egészségesebb Gyerekekért és az…
Tovább olvasom >Versenyhatósági iránymutatás a divat- és textilipar számára a fenntarthatósági és környezetbarát jelölésekkel kapcsolatban
Tanácsokat nyújtott nyílt levélben a világ fogyasztóvédelmi hatóságait tömörítő nemzetközi…
Tovább olvasom >További cikkeink
Terjednek a sötét mintázatok az e-kereskedelemben – és gyakoribb ellenük a hatósági fellépés is
Sürgetés, nyomásgyakorlás, költségek elrejtése vagy „csepegtetése” – egyre gyakrabban alkalmazzák…
Tovább olvasom >Történelmi csúcson a vállalati fúziók – gyorsabb eljárásokkal, mesterséges intelligenciával dolgozik a GVH
2024-ben rekordszámú vállalati összefonódás történt Magyarországon, az érintett cégek összesített…
Tovább olvasom >Fagy sújtotta a hazai gyümölcsösöket – áremelkedéssel és kínálati hiánnyal indul a szezon
Május beköszöntével egyre több szezonális gyümölcs jelenik meg a boltokban…
Tovább olvasom >