Befejeződött az agrártárca mézhamisítással kapcsolatos vizsgálata
Élelmiszerbiztonsági szempontból rendben vannak, de tízszázalékban találtak hozzáadott cukrot.
Búza László, a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központi
Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság vezetője a méhtermelők
kezdeményezése alapján indított vizsgálatról elmondta: mintegy száz mintát ellenőriztek,
de élelmiszer-biztonsági szempontból nem találtak problémát. Ugyanakkor a
vizsgált mézek tíz százaléka esetében a forgalmazót minőségi okok miatt
elmarasztalták. Általában azért, mert idegen cukrot találtak a mézben, nem volt
megfelelő bizonyos enzimek aránya vagy a megengedettnél magasabb volt a méz
nedvességtartalma.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Lassanként visszaépülhet a kiskereskedelmi forgalom és lakossági fogyasztás
A kiskereskedelmi forgalom alakulása és a lakossági fogyasztás visszaépülése az…
Tovább olvasom >Túl vagyunk 2 millió visszaváltott palackon, de még vannak gondok
Az év eleje óta Magyarországon vissza lehet váltani a fém,…
Tovább olvasom >NAK-FruitVeB: jó szezonra számítanak a csemegekukorica termelők
Idén jó szezonra számítanak a termelők, bőven jut a feldolgozóiparba…
Tovább olvasom >