Balázs Mester Díj – 2009
Február 3-án osztották ki a Dravetzky Balázs, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Múzeum 2003-ban elhunyt igazgatójának emlékére alapított Balázs Mester Díjakat. A kuratórium Ács Imre kecskeméti szaktanár, Csányi Sándor, a szolnoki gulyásfesztivál ötletgazdája, Haász Tamás budapesti és Szalai Lajos győri vendéglős munkásságát ítélte legméltóbbnak a legendás régész, muzeológus, gasztrohistorikus író szellemi örökségéhez. Az évente odaítélt díjat olyan étteremtulajdonosok, szakírók, oktatók, muzeológusok kaphatják meg, akik a vendéglátás legkülönbözőbb területein végzett tevékenységük során élen járnak a magyar vendéglátás és gasztronómia hagyományainak megőrzésben.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Drágul a strandbüfé: már 4289 forint az átlagos „strandkombó” ára a Balatonnál
Mennyibe kerül egy lángos a Balatonnál? 2025 nyarára tovább nőttek…
Tovább olvasom >Tajvan 5 legizgalmasabb desszertje 2025-ben – A nap videója
Adnak a látványra, az biztos! A videóért katt a képre!…
Tovább olvasom >Top 10-es listán a legjobb túrógombóc lelőhelyek
Van egy étel, ami generációkon átívelő kedvenc, egyszerre idézi a…
Tovább olvasom >