BalatonBor 2024

19 borászat közreműködésével, 100 ezer palackos mennyiségben került a piacra az idei BalatonBor, az olaszrizlingből évente készülő, jó ivású, ugyanakkor tartalmas ital. A BalatonBor 2016-ban mutatkozott be a régió vezető pincészeteit és éttermeit tömörítő Balatoni Kör és a Rizling Generáció borszakmai összefogás közös kezdeményezéseként.

A cikk a Trade magazin 2024/8-9. lapszámában olvasható.

A koncepció lényege, hogy a balatoni pincészetek előírt feltételeknek megfelelő és a vakkóstoló próbáját kiálló olaszrizlingjei egységes dizájnnal ellátott palackokban, közös brand alatt, de saját néven jelennek meg a piacon. Ez a projekt valódi organikus, alulról jövő szerveződés – mondta Barabás Barna, a Rizling Generáció Egyesület elnöke –, szeretnénk a lehető legtöbb helyi vendéglátóüzletben jelen lenni. //