Ázsia legjobb éttermei

Szerző: Trademagazin Dátum: 2017. 02. 23. 10:33

A világ top 50 éttermének évenkénti kihirdetése előtt a szervezők közzéteszik a földrészek legjobbjait.
Az idei ázsiai listán Thaiföld, Szingapúr és Kína viszi a pálmát a Michelin-csillagos éttermekkel teli Japán előtt: a szigetország legjobbja is csak a 6. helyet szerezte meg. A dobogó legfelső fokára a bangkoki Gaggan került (képünkön).

Azsia legjobb ettermei

No. 1 GAGGAN, Bangkok, Thailand
No. 2 RESTAURANT ANDRÉ, Singapore
No. 3 AMBER, Hong Kong, China
No. 4 8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA, Hong Kong, China
No. 5 NAHM, Bangkok, Thailand
No. 6 NARISAWA, Tokyo, Japan
No. 7 NIHONRYORI RYUGIN, Tokyo, Japan
No. 8 ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET, Shanghai, China
No. 9 ODETTE, Singapore
No. 10 BURNT ENDS, Singapore
No. 11 DEN, Tokyo, Japan
No. 12 L’EFFERVESCENCE, Tokyo, Japan
No. 13 SUHRING, Bangkok, Thailand
No. 14 FLORILEGE, Tokyo, Japan
No. 15 MINGLES, Seoul, South Korea
No. 16 LES AMIS, Singapore
No. 17 LUNG KING HEEN, Hong Kong, China
No. 18 QUINTESSENCE, Tokyo, Japan
No. 19 BO.LAN, Bangkok, Thailand
No. 20 WAKU GHIN, Singapore
No. 21 ISSAYA SIAMESE CLUB, Bangkok, Thailand
No. 22 LOCAVORE, Bali, Indonesia
No. 23 CORNER HOUSE, Singapore
No. 24 RAW, Taipei, Taiwan
No. 25 JUNGSIK, Seoul, South Korea
No. 26 SUSHI SAITO, Tokyo, Japan
No. 27 TIPPLING CLUB, Singapore
No. 28 LE MOÛT, Taichung, Taiwan
No. 29 MINISTRY OF CRAB, Colombo, Sri Lanka
No. 30 INDIAN ACCENT, New Delhi, India
No. 31 EAT ME, Bangkok, Thailand
No. 32 JADE DRAGON, Macau, China
No. 33 TA VIE, Hong Kong, China
No. 34 HAJIME, Osaka, Japan
No. 35 GALLERY VASK, Manila, Philippines
No. 36 THE DINING ROOM AT THE HOUSE ON SATHORN, Bangkok, Thailand
No. 37 LE DEU, Bankgkok, Thailand
No. 38 LA YEON, Seoul, South Korea
No. 39 THE TASTING ROOM BY GALLIOT, Macau
No. 40 L’ATELIER DE JOËL ROBUCHON, Bangkok, Thailand
No. 41 L’ATELIER DE JOËL ROBUCHON, Hong Kong, China
No. 42 JAAN, Singapore
No. 43 MUME, Taipei, Taiwan
No. 44 SHINJI BY KANESAKA, Singapore
No. 45 RONIN, Hong Kong
No. 46 WASABI BY MORIMOTO, Mumbai, India
No. 47 THE CHAIRMAN, Hong Kong, China
No. 48 FU HE HUI, Shanghai, China
No 49 NIHONBASHI, Colombo, Sri Lanka
No. 50 TAKAZAW