A Szövetség a hatósági ellenőrzés sorozat célkitűzéseivel egyet ért, de kívánatosnak tartaná, hogy a hatóságok a vétség súlyával azonos büntetést szabjanak ki.

Az OKSZ példaértékűnek
tartja az élelmiszerbiztonsági hatóság
együttműködését a vállalkozásokkal,
mely eredményeként rövid időn belül elkészül
az élelmiszerbiztonsági követelményeket és
az ellenőrzések részletes feltételeit
összefoglaló útmutató (így a
vállalkozás is tudja, mire kell készülnie
az ellenőrzések során).

A Szövetség
egyetért a nyilvánosság fegyverének
bevetésével is, ugyanakkor lényegesnek tartja,
hogy az ellenőrzések eredményeiről szóló
tájékoztatások tárgyszerűek legyenek.

A Szövetség
azt javasolja a kereskedőknek, ne járuljanak hozzá
ahhoz, hogy az ellenőrzéseken a sajtó munkatársai
jelen legyenek. Azt ajánlja, hogy a kereskedők különösen
az NFH ellenőrzései során az ellenőrzésekről
készülő jegyzőkönyvben – természetesen,
csak, ha szükséges – pontosan, részletesen
rögzítsék észrevételeiket (elolvasás
nélkül ne írjanak alá jegyzőkönyvet).

A Szövetség –
megragadva az alkalmat – ismételten javasolja, hogy a
Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság
ellenőrei számoljanak be a Józsefvárosi piacon
végzett ellenőrzéseik tapasztalatairól, mivel
közismert, hogy a legtöbb szabálytalanságot
ott követik el. A Szövetség a fogyasztóvédelmi
hibák javításának – más hatóságok
esetében már bevált – eredményre vezető
módszerének tartanák, ha az NFH tájékoztatást
adna arról, milyen feltételek elmaradása esetén
milyen súlyú bírságot szab ki, milyen
bírságolási rendet alkalmaz.