Az Inolens 12-vel tovább eltartható a csokoládé
A szlovéniai Vitiva a chicagói élelmiszerexpón mutatta be a rozmaringkivonatból készített új adalékanyagot.
Az Inolens 12 a szintetikus eredetű antioxidánsokkal szemben
jelent alternatívát s akár 30 százalékkal is megnövelhető vele a
csokoládétermékek élettartama, ráadásul az adalékanyag illat és allergén mentes is és kakóporhoz, cukorhoz és porított tejhez gyártás közben is
adagolható.
A rozmaring-kivonat globális élelmiszer-tartósítói piac forgalma jelenleg már
meghaladja a 423 milliárd eurót, és jövőre elérheti az 522 milliárdot.
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További innovációs termékek
Milka Choco Croissant
Csavarodj rá a gyengédség új formájára! A Milka ínycsiklandó termékújdonsága,…
Tovább olvasom >Somersby körte cider
Hiányoztam? – visszatért mindenki kedvence! A Somersby egy igazi klasszikussal,…
Tovább olvasom >