Az élelmiszer-hamisítás világszerte nagy üzlet

Szerző: trademagazin Dátum: 2008. 06. 24. 00:00

Évente ötszázmilliárd dollár, a kábítószer-kereskedelemnél is nagyobb összeg származik élelmiszerhamisításból. Szeptembertől itthon új törvény lép életbe az élelmiszer-hamisítók ellen.

Az Együtt az élelmiszer-bűnözés
ellen című konferencián elhangzott a hazai
élelmiszer-biztonsági helyzet jó, a legálisan
működő cégek esetében e területen
minimálisak a kihágások. 2006-tól
napjainkig csökkenő tendenciát mutat a lefoglalt
élelmiszertételek nagysága, a kezdeti akár
több száz tonnás mérték néhány
száz kilótól egy-két tonnára
redukálódott. A baj a feketén készülő
és forgalomba kerülő, illetve a külföldről
származó élelmiszerekkel van.

"Tavaly csak az élelmiszerek
esetében egymillió vizsgálatot végeztünk,
harminc százalékban vetődtek fel minőségi
kifogások, tíz százalék alatt volt a
mikrobiológiai, egy százalék alatt pedig a
toxikológiai kifogások aránya" – mondta
Süth Miklós országos főállatorvos.

A szeptemberben megjelenő új
törvény radikálisan emeli az élelmiszer-hamisítás
miatt kiszabható büntetéseket, és olyan
jogosítványokat ad a hatóságnak, amelyek
megkönnyítik a hamisítókkal szembeni
fellépést.